Table des Matières
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1.
Utilisez la touche curseur pour faire défiler jusqu'au paramètre Vide.
Le témoin LED situé devant la fonction sélectionnée s'allume.
2.
Appuyez sur la touche + / VACUUM STOP pour régler la valeur au pourcentage de vide
maximum de 99%.
Faites un appui long (plusieurs secondes) sur la touche + / VACUUM STOP pour régler la
valeur. Cela permet d'éviter toute modification accidentelle des paramètres.
3.
Appuyez une fois sur la touche curseur pour sélectionner la durée de la fonction Vide+.
L'écran affiche O.
Le témoin LED reste allumé devant VACUUM.
4.
Appuyez sur les touches – / STOP et + / VACUUM STOP pour modifier la valeur en
secondes.
Un point apparaît en bas à droite de l'affichage des paramètres lorsque la valeur est définie.
5.
Attendez quelques secondes ou appuyez sur la touche curseur pour activer le nouveau
paramètre.
6.1.6.3
Soudure
C'est au cours de cette étape que la résistance de soudure et/de coupure est/sont chauffé(s). Plus
la durée est importante, plus la quantité de chaleur appliquée au sac est importante.
1.
Utilisez la touche curseur pour faire défiler jusqu'au paramètre Soudure.
Le témoin LED situé devant la fonction sélectionnée s'allume.
2.
Appuyez sur la touche – / STOP et sur la touche + / VACUUM STOP pour régler la valeur.
Faites un appui long (plusieurs secondes) sur la touche – / STOP et la touche + / VACUUM
STOP pour régler la valeur. Cela permet d'éviter toute modification accidentelle des
paramètres.
3.
Appuyez sur la touche curseur pour activer le nouveau paramètre.
6.1.6.4
Fonction Vide extérieur (optionnelle)
La fonction Vide extérieur permet de mettre sous vide des récipients alimentaires spécifiques à
l'extérieur de la machine.
Vérifiez au préalable si le récipient Gastronorm concerné peut supporter et maintenir le vide.
Pour sélectionner l'option Vide extérieur, suivez les étapes ci-dessous :
1.
Sélectionnez le programme Vide extérieur.
a.
Appuyez sur la touche Programme de nettoyage de la pompe.
L'écran affiche « C ».
b.
Appuyez sur la touche curseur.
L'écran affiche « E ».
2.
Connectez le tuyau de vide extérieur à la machine en plaçant l'adaptateur sur l'embout
d'aspiration (1) au niveau de la cloche sous vide.
3.
Connectez le tuyau de vide extérieur à l'emballage.
a.
Connectez l'adaptateur (3) du tuyau de vide extérieur à la vanne du récipient alimentaire.
b.
Faites glisser la vanne à coulisse (2) vers le tuyau (position fermée).
Fonctionnement
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