Table des Matières
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2.
DESCRIPTION DE L'UNITE
2.1
Description technique
Les écrans réfrigérés utilisent une unité de refroidissement dans leur base et un évaporateur.
Cet évaporateur a été placé dans un espace sous de la plaque plate pour le modèle basique ou
derrière les plaques gastronomes.
Les ventilateurs de ventilation conduisent l'air froid sur la partie supérieure par-dessus les produits
et sur la partie inférieure le long de la plaque plate ou des plaques gastronomes.
Les lampes PL ont été placées dans la partie supérieure. Le refroidissement et les lampes peuvent
être mis sous tension séparément.
Le thermostat à commande électronique a été préprogrammé à la température correcte pour le
modèle que vous avez choisi et pour une décongélation intégralement automatique.
Une unité d'évaporation automatique de la condensation, en option, assure l'évaporation de l'eau
produite.
Les matériaux sont fabriqués en inox SS en acier 304 et briser le verre clair résistant.
Plaque plate
La zone d'affichage peut être pourvu d'une plaque plate. Reportez-vous à la section 7 pour la taille
nette de la plaque plane.
Châssis à plaques démontable
La partie vitrine bénéficie d'un châssis à plaques démontable pouvant accueillir des plaques
gastronomes 1/3 à l'avant et 1/1 à l'arrière, d'une profondeur maximale de 65 mm (2.5 pouce),
immédiatement derrière la vitre frontale. Selon le modèle, il est possible de placer 2 - 5 plaques
l'une à côté de l'autre. Des combinaisons d'autres tailles de plaques gastronomes sont possibles.
2.2
Utilisation prévue
La vitrine réfrigérée a été conçue uniquement pour maintenir au froid les produits emballés et les
exposer. Tout autre usage ne correspond pas à une utilisation prévue.
Le fabricant décline toute responsabilité pour des dégâts ou blessures résultant du non-respect
(strict) des instructions et consignes de sécurité de ce manuel ou de la non-observation des règles
de prudence lors de l'installation, de l'utilisation, de la maintenance ou des réparations liées à cette
unité et à ses accessoires.
Utilisez l'unité uniquement dans un état technique parfait.
2.3
Accessoires
Votre unité contient les accessoires standard suivants :
Manuel utilisateur.
Pour les accessoires optionnels, voir la section 8.
FR
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CD
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