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Décongélation
La durée de décongélation des aliments dépend surtout de leur forme, de leur quantité
et de leur température de départ. Pour décongeler, il faut tenir compte des indications
suivantes:
Les aliments décongèlent de manière plus homogène lorsqu'ils sont retournés ou
A
mélangés une fois à la moitié de la durée.
Les produits tels que le beurre et le fromage blanc, doivent être retirés de leur em-
A
ballage et placés dans un récipient adapté.
Lorsque vous congelez des aliments, essayez déjà de faire des portions ayant une
A
forme plate et qui soient aussi petites que possible.
Les indications concernant la durée de décongélation sont des valeurs
approximatives.
Plats
Pain
Petits pains
Petits pains
Petits pains
Baies
Légumes
Légumes
Les endroits sensibles des aliments, comme, p.ex., les ailes ou les cuisses de
volaille, peuvent être recouverts d'une petite feuille d'aluminium. L'aluminium
réfléchit les micro-ondes, évitant ainsi que les aliments ne se dessèchent. Lais-
sez toujours un intervalle de 2 cm minimum entre le métal et les parois de l'es-
pace de cuisson. Dans le cas contraire, des étincelles pourraient se produire
et endommager votre appareil.
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Quantité
Niveau de puissance
400 g
1 pièce
2 pièces
4 pièces
200 g
200 g
500 g
160 W
4–5 min.
160 W
1–1½ min.
160 W
2–3 min.
160 W
4–5 min.
160 W
4–5 min.
750 W
4–5 min.
750 W
8–10 min.
Durée
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