Philips Cucina HD6144 Mode D'emploi page 48

NEDERLANDS
48
Bereidingstijden en temperatuurinstellingen
In de onderstaande tabellen wordt voor verschillende etenswaren aangegeven wat de aanbevolen
hoeveelheid in één keer te frituren etenswaren is en welke temperatuur en bereidingstijd u daarbij
moet kiezen.
Als op de verpakking van de te frituren etenswaren afwijkende aanwijzingen worden gegeven, volg
deze dan in alle gevallen op.
HD6140 VERSE/ONTDOOIDE ETENSWAREN
Temper Soort etenswaren
atuur
150cC Champignons
160cC Verse frites*) 1e frituurbeurt
Verse vis
170cC Kip (drumsticks)
Groentebeignets (bijv. bloemkool)
175cC Verse frites*) 2e frituurbeurt
Chips (zeer dunne aardappelschijfjes)
180cC Loempia's
Kipnuggets
Minisnacks
Inktvisringen in beslag
Vis(stukjes) in beslag
Garnalen
Appelbeignets
190cC Aubergine (schijfjes)
Vlees/viskroketten
*) Zie 'Frituurtips' voor het bereiden van verse frites.
Aangeraden Max. hoeveelheid
hoeveelheid voor
het beste
resultaat
6-8 stuks
450 g 1000 g
300 g
2-4 stuks
8-10 stuks
450 g 1000 g
400 g
2 stuks
6-8 stuks
6-8 stuks
6-8 stuks
6-8 stuks
6-8 stuks
4 stuks
400 g
4 stuks
Frituurtijd
(in minuten)
2-3
4-6 (ga naar
175cC in deze
tabel voor
instructies
omtrent de 2e
frituurbeurt)
5-7
12-15
2-3
5-8
3-4
6-7
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
4-5