Philips Cucina HD6144 Mode D'emploi page 25

Frittierdauer und Temperatureinstellungen
Den nachstehenden Tabellen können Sie die Höchstmengen sowie die empfohlenen
Frittiertemperaturen und Zubereitungszeiten für verschiedene Lebensmittel entnehmen.
Weichen die Angaben auf der Nahrungsmittelverpackung von denen in den Tabellen ab, sollten Sie
sich stets an die Angaben auf der Verpackung halten.
HD6140: FRISCHES UND AUFGETAUTES FRITTIERGUT
Temper Art der Speise
atur
150c C Pilze
160c C Hausgemachte Pommes-Frites*), 1.
Frittiergang
Frischer Fisch
170c C Hähnchen (Schenkel)
Gemüse-Beignets, z. B. Blumenkohl
175c C Hausgemachte Pommes-Frites *) 2.
Frittiergang
Kartofffelchips
180c C Chinesische Frühlingsrollen
Hähnchen-Nuggets
Mini-Snacks
Tintenfisch-Ringe im Teigmantel
Fisch-Stücke im Teigmantel
Garnelen
Apfel-Beignets
190c C Auberginen in Scheiben
Fleisch-/Fisch-Kroketten
*) Siehe "Hinweise für das Frittieren" zur Zubereitung von hausgemachten Pommes-Frites.
Empfohlene Höchstmenge
Menge
6 bis 8 Stück
450 g 1000 g
300 g
2 bis 4 Stück
8 bis 10 Stück
450 g 1000 g
400 g
2 Stück
6 bis 8 Stück
6 bis 8 Stück
6 bis 8 Stück
6 bis 8 Stück
6 bis 8 Stück
4 Stück
400 g
4 Stück
DEUTSCH
25
Frittierdaue
r (in
Minuten)
2 bis 3
4 bis 6 (siehe
175c C in
dieser Tabelle
zum 2.
Frittiergang)
5 bis 7
12 bis 15
2 bis 3
5 bis 8
3 bis 4
6 bis 7
3 bis 4
3 bis 4
3 bis 4
3 bis 4
3 bis 4
3 bis 4
3 bis 4
4 bis 5