Sekoitusvarret; Käyttö - Bosch MSM14 Serie Mode D'emploi

fi Sekoitusvarret

Sekoitusvarret

Ohjeita:
■ Sekoitusvarret soveltuvat majoneesin,
kastikkeiden, juomien, vauvanruoan,
keitettyjen hedelmien tai marjojen ja
keitettyjen vihanneksien hienontami-
seen ja sekoittamiseen sekä keittojen
soseuttamiseen.
■ Sekoitusvarret eivät sovellu sellaisten
soseiden valmistukseen, jotka sisältävät
ainoastaan perunaa tai koostumuksel-
taan samankaltaisia elintarvikkeita.
■ Käytä tähän Bosch-sauvasekoitinta,
jossa on "ProPuree"-lisäosa.
■ Pilko elintarvikkeet karkeasti ennen
niiden sekoittamista. Jos käytät
minisekoitusvartta, pilko ainekset vielä
pienemmiksi kappaleiksi.
Vakiosekoitusvarsi /
ruostumattomasta teräksestä
valmistettu sekoitusvarsi
Sekoitusvarsi soveltuu elintarvikkeiden
sekoittamiseen suurissa astioissa, kat-
tilassa tai erityisessä sekoituskulhossa.
X "Reseptejä vakiosekoitusvarrelle /
ruostumattomasta teräksestä valmistetulle
sekoitusvarrelle" katso sivu 57
Minisekoitusvarsi
Minisekoitusvarsi soveltuu erityisesti
pienien määrien sekoittamiseen pienissä
astioissa. Käytettävän astian läpimitan tulisi
olla 45-60 mm. X "Reseptejä minisekoitus-
varrelle" katso sivu 58
Käyttö
W Varoitus
Palovamman vaara!
Varo sekoittaessasi kuumia aineksia.
Kuumat ainekset voivat roiskua sekoitta-
misen aikana. Anna kiehuvien ainesten
jäähtyä ennen sekoittamista 80°C:seen tai
sen alapuolelle.
Loukkaantumisvaara!
Laitteen poiskytkemisen jälkeen odota,
kunnes sauvasekoittimen terä pysähtyy.
56
Älä missään tapauksessa koske sauvase-
koittimen terään.
Huomio!
■ Sekoitusvarren on oltava tukevasti kiinni
peruslaitteessa. Sekoitusvarsi ei saa
heilua tai pudota.
■ Älä koskaan jätä laitetta käyntiin pidem-
mäksi aikaa kuin mitä tarvitset ainesten
sekoittamiseen.
■ Kiinteät elintarvikkeet kuten omenat,
perunat tai liha on ehdottomasti
pilkottava ja keitettävä pehmeäksi
ennen sekoittamista. Käytä raakojen
elintarvikkeiden (sipulin, valkosipulin,
yrttien, ...) pilkkomiseen ja hienontami-
seen minileikkuria.
X Kuva B
1. Valmistele haluamasi elintarvikkeet.
Pilko suuret kappaleet pienemmiksi.
2. Täytä elintarvikkeet sopivaan korkeaan
ja tukevaan astiaan tai sekoita ne
kattilassa.
3. Kelaa liitäntäjohto kokonaan auki.
4. Pidä kiinni sekoitusvarresta, aseta
peruslaite kiinni sekoitusvarteen ja
käännä myötäpäivään, kunnes osat
kiinnittyvät.
5. Liitä pistoke pistorasiaan.
6. Pidä laitteesta kiinni toisella kädellä ja
upota se sekoitettaviin aineksiin. Pidä
toisella kädellä tukevasti kiinni astiasta.
7. Paina käynnistyskytkintä. Laite on
toiminnassa niin kauan kuin käynnistys-
kytkin on painettuna.
8. Kun sekoitettavien aineksien koos-
tumus on haluamasi, päästä irti
käynnistyskytkimestä.
9. Irrota pistoke pistorasiasta.
Ohjeita:
■ Roiskumisen välttämiseksi upota terä
kokonaan sekoitettaviin aineksiin.
■ Nestemäisiä elintarvikkeita sekoittaes-
sasi upota sekoitusvarsi nesteeseen ja
pidä sitä hieman viistossa, jotta ainekset
sekoittuvat paremmin eikä terä imeydy
kiinni astian pohjaan.