Table des Matières
Publicité
Nettoyage, maintenance et entretien
8
Nettoyage, maintenance et entretien
Ce chapitre vous explique comment respecter les exigences en matière d'hygiène. Veuillez, au préalable, lire le
chapitre « Consignes de sécurité générales » avec attention.
8.1
Consignes de sécurité en matière de nettoyage, maintenance et
entretien
8.1.1
Prévenez les dangers induits par l'électricité
AVERTISSEMENT
Danger d'électrocution. Danger de mort !
►
Mettez l'appareil hors tension ; débranchez pour cela la connexion au secteur.
►
Protégez l'appareil de l'humidité. Ne nettoyez pas les appareils électriques avec un
nettoyeur à vapeur, car l'humidité peut pénétrer dans le système électrique et
déclencher un court-circuit. Tenez l'appareil éloigné l'eau projetée. Le bloc électrique
doit être nettoyé en passant un chiffon humide et séché à l'aide d'un chiffon sec.
►
Matériel électrique au moins deux fois par an
qualifié.
8.2
Produits de nettoyage pour l'inox
# Principes applicables à tous les produits de nettoyage :
Suivez les instructions du fabricant du produit de nettoyage.
# Produits de nettoyage mécaniques pour l'acier inoxydable
Produit
Brosserie
Textiles
Non-tissés synthétiques Sans agents abrasifs.
Divers
1
Source : Directive DGUV (Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung) 3. Systèmes et équipements électriques
24
Produits adaptés
Brosses en poils naturels ou synthétiques
Textiles en fibres naturelles ou chimiques sous forme de déchets de coton et
de tissus (chiffons maillés ou tissés, torchons, serpillières, produits à
franges, non-tissés). Les textiles de nettoyage en microfibres sont parfaits
pour éliminer les traces de doigts sur les surfaces en inox.
Proposés généralement dans les coloris blanc, beige et jaune.
Cuir naturel (peau de chamois), cuir synthétique, non-tissé synthétique,
éponges, lingettes pour la vaisselle
1
Faire contrôler par un électricien
Rieber GmbH & Co. KG
Publicité
Table des Matières
