Super-Gefrieren; Gefriergut Auftauen; Der Kühlraum; Super-Kühlen - Bosch KMF Série Notice De Montage Et D'utilisation

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Super-Gefrieren

Lebensmittel sollen möglichst schnell bis zum Kern
durchgefroren werden, damit Vitamine, Nährwerte,
Aussehen und Geschmack erhalten bleiben.
Schalten Sie einige Stunden vor dem Einlegen der
frischen Lebensmittel das Super-Gefrieren ein, um
einen unerwünschten Temperaturanstieg zu vermeiden.
Im Allgemeinen genügen 4–6 Stunden.
Das Gerät arbeitet nach dem Einschalten ständig, im
Gefrierraum wird eine sehr kalte Temperatur erreicht.
Soll das max. Gefriervermögen genutzt werden, ist das
Super-Gefrieren 24 Stunden vor dem Einlegen der
frischen Ware einzuschalten.
Kleinere Mengen Lebensmittel (bis zu 2 kg) können Sie
ohne Super-Gefrieren einfrieren.
Hinweis
Ist das Super-Gefrieren eingeschaltet, kann es zu
vermehrten Betriebsgeräuschen kommen.
Ein- und Ausschalten
1. Auswahltaste Gefrierraum 5 drücken.
Die Anzeige Gefrierraum 6 wird aktiviert.
2. Super Taste 12 drücken.
Wenn in der Anzeige Gefrierraum 6 "Super" und eine
Temperatureinstellung von -30 °C angezeigt wird,
dann ist das Super-Gefrieren aktiviert.
Das Super-Gefrieren schaltet automatisch nach
ca. 2½ Tagen ab.

Gefriergut auftauen

Je nach Art und Verwendungszweck können Sie
zwischen folgenden Möglichkeiten wählen:
bei Raumtemperatur
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im Kühlschrank
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im elektrischen Backofen, mit/ohne Heißluftventilator
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im Mikrowellengerät
■
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Achtung
An- oder aufgetautes Gefriergut nicht wieder einfrieren.
Erst nach dem Verarbeiten zu einem Fertiggericht
(gekocht oder gebraten) kann es erneut eingefroren
werden.
Die max. Lagerdauer des Gefriergutes nicht mehr voll
nutzen.
Der Kühlraum
Der Kühlraum ist der ideale Aufbewahrungsort für
fertige Speisen, Backwaren, Konserven, Kondensmilch
und Hartkäse.
Beim Einlagern beachten
Lagern Sie frische, unversehrte Lebensmittel ein. So
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bleibt Qualität und Frische länger erhalten.
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Bei Fertigprodukten und abgefüllten Waren das vom
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Hersteller angegebene Mindesthaltbarkeits- oder
Verbrauchsdatum beachten.
Um Aroma, Farbe und Frische zu erhalten,
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Lebensmittel gut verpackt oder abgedeckt
einordnen. Geschmacksübertragungen und
Verfärbungen der Kunststoffteile im Kühlraum
werden dadurch vermieden.
Warme Speisen und Getränke erst abkühlen lassen,
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dann ins Gerät stellen.
Kältezonen im Kühlraum beachten
Durch die Luftzirkulation im Kühlraum entstehen Zonen
unterschiedlicher Kälte.
Kälteste Zone ist im Kühlraum ganz unten und in der
Ablage für große Flaschen.
Wärmste Zone ist an der Tür ganz oben.
Hinweise
Lagern Sie in der wärmsten Zone z. B. Hartkäse und
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Butter. Käse kann so sein Aroma weiter entfalten, die
Butter bleibt streichfähig.
Lagern Sie empfindliche Lebensmittel wie z. B. Fisch,
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Wurst, Fleisch im Frischkühlraum (siehe Kapitel Der
Frischkühlraum).
Kühlraumtüren öffnen und schließen
An der linken Kühlraumtür befindet sich eine
Dichtungsklappe. Diese Dichtungsklappe dichtet den
Spalt zwischen den Kühlraumtüren ab.
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Achtung
Die Dichtungsklappe wird beschädigt, wenn Sie die
linke Kühlraumtür schließen, während die rechte
Kühlraumtür bereits geschlossen ist.
Schließen Sie daher immer zuerst die linke
Kühlraumtür.
Super-Kühlen
Beim Super-Kühlen wird der Kühlraum ca. 6 Stunden
lang so kalt wie möglich gekühlt. Danach wird
automatisch auf die vor dem Super-Kühlen eingestellte
Temperatur umgestellt.
Das Super-Kühlen einschalten z. B.
vor dem Einlegen großer Mengen Lebensmittel.
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zum Schnellkühlen von Getränken.
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Hinweis
Ist das Super-Kühlen eingeschaltet, kann es zu
erhöhten Betriebsgeräuschen kommen.
Ein- und Ausschalten
1. Auswahltaste Kühlraum 1 drücken.
Die Anzeige Kühlraum 2 wird aktiviert.
2. Super Taste 12 drücken.
Wenn in der Anzeige Kühlraum 2 "Super" und eine
Temperatureinstellung von +2 °C angezeigt wird,
dann ist das Super-Kühlen aktiviert.