Récapitulatif Des Fonctions - SilverCrest SKM 600 B2 Mode D'emploi

6. Récapitulatif des fonctions
Ustensile
Crochet pétris-
seur 4
Fouet plat 7
Fouet 6
Vitesse
- Malaxage et mélange
de pâtes fermes ou
1 - 2
d'ingrédients plus
fermes
- Malaxage de pâte au
levain
2 - 3
- Malaxage de pâte à
gâteau épaisse
- Mélange de pâte à gâ-
teau épaisse
- Mélange de beurre et
2 - 3
farine
- Mélange de pâte au
levain
- Pâte à gâteau
- fouetter le beurre avec
4 - 6
le sucre
- pâte pour petit gâteau
- Crème fouettée
- Blancs d'œufs
- Mayonnaise
7 - 8
- Pour fouetter le beurre
Fonction Remarques
Quantité max. de pâte
au levain :
1657 g
Durée de fonctionne-
ment max. :
10 minutes
Quantité max. de pâte à
gâteau :
1216 g
Durée de fonctionne-
ment max. :
10 minutes
Quantité max. de
crème :
1000 ml
Durée de fonctionne-
ment max. :
10 minutes
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