SilverCrest SHFD 2150 A1 Instructions D'utilisation Et Consignes De Sécurité page 95

˜ Zapiekanka z grzybami,
cebulą i serem
Składniki
3 jajka
2 szklanki grzybów, oczyszczonych
1 czerwona cebula
1 łyżka oliwy z oliwek
3 łyżki sera, pokruszonego
1 szczypta soli
Przygotowanie
Czerwoną cebulę obrać i pokroić w cienkie
plasterki o grubości 5 mm. Grzyby oczyścić,
potem na plastry o grubości 5 mm.
Oliwę z oliwek wlać do miski i grzyby wraz z
cebulą dusić na średnim ogniu do miękkości.
Zdjąć z ognia i przełożyć na papierowy
ręcznik do ostygnięcia.
Rozgrzać produkt do temperatury 180 °C.
3 jajka wbić do miski. Wymieszać dokładnie,
mieszając energicznie. Dodać szczyptę soli.
Boki i dno żaroodpornego naczynia pokryć
cienką warstwą tłuszczu w aerozolu.
Do żaroodpornego naczynia wlać jajka, a
następnie mieszankę grzybów z cebulą, a
następnie ser.
Naczynie żaroodporne włożyć do kosza
Gotować przez 20 minut.
Rada: 5 do 8 minut przed końcem
gotowania: W razie potrzeby dodaj więcej
sera do zapiekanki.
Zapiekanka będzie gotowa, gdy po wbiciu
noża w środek nóż pozostanie czysty.
Waga składników: 260 g
˜ Pikantny kurczak
Składniki
6 udek z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
3 łyżeczki cukru
2 łyżeczki chili w proszku
2 łyżeczki oliwy z oliwek
Pieprz i sól (do smaku)
Przygotowanie
Rozgrzać produkt do temperatury 200 °C.
W misce zmiażdżyć czosnek i wymieszać
z cukrem, oliwą, sproszkowanym chili i
musztardą.
Doprawić solą i pieprzem.
Udka z kurczaka natrzeć marynatą. Odstawić
na 20 minut.
Udka z kurczaka włożyć do urządzenia. Piec
przez 10 minut.
Ustawić temperaturę na 140 °C. Piec przez
kolejne 10 minut.
Po zakończeniu procesu pieczenia udka
przełożyć na półmisek i podawać.
Waga składników: 400 g
.
[ 4 ]
PL 93