Table des Matières
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Plat
Gâteau à la levure de boulanger
en moule démontable
Gâteau à la levure de boulanger
en moule démontable
Génoise, 2 œufs
Génoise, 2 œufs
Tarte génoise, 3 œufs
Tarte génoise, 3 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Gâteau cuit sur la plaque
Cake avec garniture
Cake avec garniture
Cake, 2 niveaux
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture sèche
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture sèche, 2 niveaux
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture fondante
Gâteau suisse (Wähe)
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche, 2 niveaux
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture fondante
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture fondante, 2
niveaux
Brioche tressée, couronne brio-
chée
Brioche tressée, couronne brio-
chée
Biscuit roulé
Biscuit roulé
Stollen (gâteau de Noël) avec
500 g de farine
Stollen (gâteau de Noël) avec
500 g de farine
Strudel, sucré
Strudel, sucré
* Préchauffer
** Préchauffer 5 min, ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide
Accessoires/ustensiles
Moule démontable Ø28 cm
Moule démontable Ø28 cm
Moule à tarte
Moule à tarte
Moule démontable Ø26 cm
Moule démontable Ø26 cm
Moule démontable Ø28 cm
Moule démontable Ø28 cm
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
Poêle universelle
Poêle universelle
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
Poêle universelle
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle
Poêle universelle
Poêle universelle
Poêle universelle
Testés pour vous dans notre laboratoire
Niveau
Mode de
Tempéra-
d'enfour-
cuisson
ture en °C
nement
1
150-160
<
1
160-170
<
1
170-180
%
1
150-160
<
1
160-170*
%
1
150-160
<
1
150-170*
<
1
150-160
<
1
160-180
%
1
160-170
<
3+1
150-170
<
1
180-200
&
3+1
150-170
<
1
160-180
%
1
200-210
&
1
160-180
%
1
150-160
<
3+1
160-170
<
1
180-200
%
3+1
150-160
<
1
150-160
<
1
150-170
<
1
190-210*
%
1
190-210*
<
1
150-160
<
1
140-150
<
1
170-180
<
1
180-190
<
Puissance
Intensité
Durée en
micro-ondes
de vapeur
min.
en watts
-
-
25-35
-
2
25-35
-
-
20-30
-
1
25-35
-
-
25-35
-
1
10
-
20-30
-
-
30-50
-
1
10
-
25-35
-
-
20-40
-
1
30-40
-
-
35-50
-
-
25-30
-
-
40-55
-
-
60-80
-
-
40-50
-
-
15-25
-
1
25-35
-
-
25-35
-
-
30-45
-
-
45-60
-
-
35-45
-
2
30-40
-
-
10-15
-
1
10-15
-
-
50-60
-
2
80-90
-
-
40-60
-
2
50-60
fr
47
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