Bosch HGG223120E Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Bosch HGG223120E

  • Page 1 Notice d'utilisation HGG223120E...
  • Page 3 Si un incident devait survenir, vous trouverez ici des informations qui vous permettrons de remédier vous mêmes aux petites pannes. Une table des matières détaillée vous aidera à vous orienter rapidement. Nous vous souhaitons maintenant bon appétit. Notice d'utilisation HGG223120E 9000 420384 B-190290-04...

  • Page 4: Table Des Matières

    Table de matières Consignes de sécurité ......Avant l'encastrement ....... Indications pour votre sécurité...
  • Page 5 Table de matières Opérations à effectuer en cas de dérangements ..Changer la lampe du four au plafond ....Service après vente .

  • Page 6: Consignes De Sécurité

    d Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez avec soin les notices d'utilisation et d'installation avec les différents accessoires. Si vous remettez l'appareil à une tierce personne, n'oubliez pas de lui fournir les notices et les accessoires. Avant l'encastrement Contrôlez l'appareil après l'avoir déballé.
  • Page 7 Ne placez aucun objet inflammable sur la table de cuisson, dans le four ou dans le tiroir inférieur. Risque d'incendie ! Les conduites d'alimentation / de gaz ne doivent pas être en contact avec la face arrière de l'appareil. Lorsque l'appareil fonctionne, la face arrière de l'appareil chauffe.
  • Page 8 Le fonctionnement d'une cuisinière à gaz entraîne Aération insuffisante lors de la cuisson une formation de chaleur et d'humidité dans la pièce avec des cuisinières où elle est installée. Veillez à ce que l'aération de la à gaz cuisine soit satisfaisante : ne fermez pas les orifices d'aération naturels ou installez une ventilation mécanique contrôlée (une hotte par exemple).

  • Page 9: Déplacement De L'appareil Avec La Conduite De Gaz Ou La Poignée De La Porte

    Ne vous aidez pas de la conduite de gaz pour Déplacement de l'appareil avec la conduite de gaz déplacer l'appareil ; elle pourrait être endommagée. ou la poignée de la porte Risque de fuite de gaz ! Ne vous servez pas de la poignée de porte pour déplacer l'appareil.

  • Page 10: Raccordement De Gaz

    Ne jamais appuyer ou s'asseoir sur le couvercle ouvert du fourneau. Dommages du tiroir de Ne jamais mettre de substances chaudes dans le tiroir de base base. Le tiroir de base peut être endommagé. Dommages formés sur les Ne laisser refroidir le fourneau que lorsque le couvercle est surfaces des meubles fermé.

  • Page 11: Anomalies À L'installation De Gaz/Odeur De Gaz

    La ligne de gaz (le tuyau de gaz ou le tuyau flexible de gaz de sécurité) peut être raccordée soit au côté droit, soit au côté gauche de l'appareil. Le raccordement doit avoir un dispositif de fermeture facilement accessible. Attention Cet appareil a été...

  • Page 12: Connexion De L'alimentation Électrique

    Connexion de L'opération de montage doit être effectuée par un spécialiste l'alimentation agréé de l'agent. Un fusible de 16 A est nécessaire pour la électrique connexion de l'alimentation électrique. L'appareil est conçu pour fonctionner avec une alimentation de 220 240 V. Si la différence de potentiel se situe au dessous de 180 V, le dispositif d'allume gaz électrique ne fonctionne pas.

  • Page 13: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement

    Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez économiser de l'énergie lors de la cuisson et du rôtissage dans le four et sur la table de cuisson et comment correctement éliminer votre appareil. Elimination écologique Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

  • Page 14: Economiser De L'énergie Sur La Table De Cuisson

    Economiser de l'énergie sur la table Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour vos mets. Une grande casserole, peu de cuisson remplie, nécessite beaucoup d'énergie. Fermez toujours le récipient avec un couvercle approprié. La flamme de gaz doit toujours être en contact avec le fond du récipient.

  • Page 15: Mise En Place De L'appareil

    Mise en place L'appareil doit être installé selon les dimensions données et de l'appareil doit être placé directement sur le plancher de la cuisine. Il ne doit pas être placé sur un objet quelconque. Il est obligatoire de respecter les instructions du fabricant du manteau de cheminée pour la distance entre le côté...

  • Page 16: Voici Votre Nouvelle Cuisinière

    Voici votre nouvelle cuisinière Vous allez vous familiariser avec votre nouvel appareil. A l'aide de votre manuel d'instructions, vous allez obtenir les informations nécessaires concernant la table de cuisson, le four et les accessoires. Capot supérieur Sortie de vapeur Il doit être ouvert pendant Attention : De la vapeur se le fonctionnement de dégage pendant le...

  • Page 17: Partie Foyer

    Partie foyer Sortie de vapeur Attention, sortie d'air chaud ! Bec normal Bec normal Bec puissant Bec économique Rendement ther Diamètres de base des marmites ou mique des becs des poêles correspondants aux becs Bec économique 12 18 cm de 1 kW Bec normal 18 24 cm de 1,75 kW...
  • Page 18 Les marmites ou les poêles utilisées doivent avoir une base plate. Les marmites ou les poêles doivent être placées sur la grille de manière centrée par rapport au bec. De cette façon, la flamme du bec peut toucher la base de la marmite ou de la poêle.

  • Page 19: Le Four

    Le four Rendements thermiques des brûleurs Brûleur inférieur au gaz du 3 kW four Gril au gaz du four 2,1 kW Bouton de sélection de En tournant le bouton de sélection de fonction vers la fonction gauche, on peut sélectionner la fonction cuisson four et en le tournant vers la droite, on peut sélectionner la fonction gril.
  • Page 20 Les accessoires peuvent être introduits dans le four Accessoire à 5 hauteurs différentes. Vous pouvez sortir l'accessoire aux deux tiers sans qu'il ne bascule. Il est ainsi plus facile de retirer les plats du four. Lorsque l'accessoire devient chaud il peut se déformer.

  • Page 21: Accessoires En Option

    La porte du four doit être ouverte pendant l'utilisation du gril ! Accessoires en option Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos prospectus ou sur Internet vous trouverez un large choix pour votre four. La disponibilité...
  • Page 22 Plaque à pizza HEZ 317000 Idéale pour des pizzas, produits surgelés ou de grands gâteaux ronds. Vous pouvez utiliser la plaque à pizza au lieu de la lèchefrite. Placez la plaque sur la grille et basez vous sur les indications dans les tableaux. Pierre de cuisson HEZ 327000 La pierre de cuisson est idéale pour préparer du pain maison, des petits pains et de la pizza dont le fond doit être...

  • Page 23: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation Ce chapitre contient les procédures à appliquer avant la première utilisation de la cuisinière. Lire les avertissements de sécurité définis dans le chapitre « Avertissements ». Nettoyer les accessoires de la cuisinière. Nettoyage Nettoyer le capot des becs (1) et le corps des becs (2) avec préliminaire du de l'eau et du détergent de vaisselle.

  • Page 24: Chauffage Du Four

    Chauffage du four Ouvrir le capot supérieur. Le capot supérieur doit être complètement ouvert pendant le fonctionnement de l'appareil. Ouvrir le robinet de gaz principal de l'appareil. Brancher l'appareil. Ouvrir le couvercle du four. Pour faire disparaître les odeurs caractéristiques d'un Procédure à...
  • Page 25 Pour faire disparaître les odeurs caractéristiques d'un Procédure à appliquer au gril à gaz du four appareil neuf, faire chauffer le gril à gaz. 1. Engager la tôle protectrice dans le rail situé sous le tableau de commande. La tôle doit être engagée de manière à...

  • Page 26: Réglage De La Table De Cuisson

    6. Vérifier la flamme du gaz. Si le gaz ne s'est pas enflammé, recommencer l'opération à partir de l'étape 3. 7. Fermer le bouton de sélection de fonction au bout de 30 minutes. Retirez la tôle de protection après refroidissement du four. Réglage de la table de cuisson La table de cuisson est équipée de 4 brûleurs.

  • Page 27: Tableau De Cuisson Du Foyer

    4. Maintenez le bouton rotatif du brûleur enfoncé pendant 1 à 3 secondes. Ceci permet d'activer la sécurité anti incendie. Si la flamme du gaz devait s'éteindre, la sécurité couperait alors automatique ment l'arrivée du gaz. 5. Réglez l'intensité de flamme que vous souhaitez. Dans la zone comprise entre •...
  • Page 28 Exemple Aliment Foyer Niveau de cuisson Fondre Chocolat, beurre, Bec économique Hauteur de margarine flamme mini Chauffer Bouillon, légumes en Bec normal Hauteur de conserve flamme mini Chauffer et maintenir chaud Soupes Bec économique Hauteur de flamme mini Cuisson à l'étouffée* Poisson Bec normal Entre hauteur de...

  • Page 29: Réglage Du Four

    Réglage du four Tableaux et propositions Dans le chapitre « Tableaux et propositions », vous trouverez les réglages adéquats pour la cuisson de différents mets. Le brûleur inférieur au gaz du four Avec la porte du four fermée, il est possible de faire une cuisson sur un seul plateau du four en allumant le devra être réglé...
  • Page 30 5. Le gaz qui s'échappe du brûleur inférieur au gaz du four s'enflamme par l'intermédiaire du bouton allume gaz. Continuer d'appuyer à peu près durant 10 secondes sur le bouton de sélection de fonction, pour que le système de sécurité flamme se mette en marche.

  • Page 31: Le Gril À Gaz Du Four Sera Réglé Comme Défini Ci Dessous

    Le gril à gaz du four sera réglé comme 1. Ouvrir le capot supérieur. Le capot supérieur doit défini ci dessous être complètement ouvert pendant le fonctionnement de l'appareil. 2. Ouvrir le robinet de gaz principal de l'appareil. Brancher l'appareil. Ouvrir le couvercle du four. 3.
  • Page 32 7. Le gaz qui s'échappe du gril à gaz du four s'enflamme par l'intermédiaire du bouton allume gaz. Continuer d'appuyer à peu près durant 10 secondes sur le bouton de sélection de fonction, pour que le système de sécurité flamme se mette en marche.

  • Page 33: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre table de cuisson et votre four, il garderont longtemps l'aspect du neuf et resteront intacts. Nous vous expliquons ici comment les entretenir et nettoyer correctement. Remarques Les légères variations de couleur apparaissant sur la façade du four sont dues aux différents matériaux tels que le verre, le plastique et le métal.

  • Page 34: Nettoyants

    Nettoyants Afin de ne pas endommager les différentes surfaces par des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications suivantes. N'utilisez pas pour la table de cuisson de produits à vaisselle non dilués ou de nettoyants pour lave vaisselle de produits récurants, d'éponges à dos récurant de nettoyants agressifs tels que aérosol pour four ou de détachants de nettoyeurs haute pression ou nettoyeurs à...
  • Page 35 Surfaces en émail et surfaces Nettoyez les avec de l'eau chaude savonneuse et une lavette. extérieures vernies Séchez les ensuite avec un chiffon doux. Becs de la table de cuisson et Ne la passez pas au lave vaisselle. Enlever les grilles et les grilles à...
  • Page 36 Anneau métallique de la table de La couleur de l'anneau métallique change en cours d'utilisation. cuisson électrique Une transformation de la couleur initiale est possible. Faire le nettoyage avec la face de l'éponge prévue pour la vaisselle des assiettes très grasses en utilisant un détergent crème. Pendant cette opération, ne jamais toucher les autres surfaces de la table de cuisson.

  • Page 37: Décrocher Et Accrocher La Porte Du Four

    Accessoires Les laisser tremper dans l'eau chaude. Les nettoyer avec un pinceau ou avec une éponge de vaisselle. Décrocher et accrocher la porte Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la du four porte, vous pouvez décrocher la porte du four. Les charnières de la porte du four possèdent respectivement un levier de verrouillage.
  • Page 38 Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. 1. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice. (Fig. A) 2. L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés.

  • Page 39: Opérations À Effectuer En Cas De Dérangements

    Opérations à effectuer en cas de dérangements Les dérangements rencontrés ont généralement des causes simples. Veuillez prendre en compte les remarques ci dessous avant d'appeler l'agent agréé : Dérangement Cause probable Information / Solution L'appareil ne fonctionne pas. L'appareil n'a pas été Brancher l'appareil.
  • Page 40 Dérangement Cause probable Information/ Solution La lampe du four ne s'allume La lampe du four est Remplacer la lampe défectueuse du pas. défectueuse. four. La porte du four ne se ferme Le joint de la porte s'est Nettoyer le joint de la porte. pas parfaitement.

  • Page 41: Changer La Lampe Du Four Au Plafond

    Changer la lampe du four au plafond Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 25 W, résistantes aux températures élevées, sont en vente au service après vente ou dans le commerce spécialisé. N'utilisez que ces ampoules.

  • Page 42: Service Après Vente

    Service après vente Si votre appareil nécessite d'être réparé, notre service après vente se tient à votre disposition. Vous trouverez l'adresse et le numéro de téléphone du service après vente le plus proche dans l'annuaire téléphonique. Les centres de service après vente indiqués vous renseigneront également volontiers sur le service après vente le plus proche de votre domicile.

  • Page 43: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire

    Testés pour vous dans notre laboratoire Ici vous trouverez un choix de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la température les plus appropriés pour votre plat. Vous obtenez des indications concernant l'accessoire adapté et à quel hauteur il doit être enfourné, ainsi que des conseils concernant les récipients et la préparation.

  • Page 44: Tableau De Cuisson Pour Le Brûleur Inférieur Du Four À Gaz

    Tableau de cuisson Les données du tableau sont valables pour introduction des pour le brûleur aliments dans le four froid. inférieur du four à La chaleur se propage dans le four par l'allumage du gaz qui s'échappe du brûleur inférieur. De cette manière, on obtient des mets avec un dessous bien cuit.

  • Page 45: Tableau De Cuisson Du Gril Au Gaz

    Plats gratinés Moule placé sur la Hauteur Tempéra Durée de grille ture ºC cuisson en minutes Macaronis cuits dans le Plat rectangulaire en four verre Pommes de terre Plateau gratinées Légumes cuits dans la Marmite en terre avec marmite en terre couvercle Tableau de cuisson Les données du tableau sont valables pour introduction des...
  • Page 46 Notes...
  • Page 48 HGG223120E 9000 420384 BO S fr S 190290-04...

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