Pulizia; Ricette - Bosch ERGOMIXX MFQ363 Serie Notice D'utilisation

MFQ363_de-ar.book Seite 22 Donnerstag, 13. November 2014 4:15 16
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Pericolo di ferite!
Per la sostituzione degli utensili estrarre
prima la spina di alimentazione.
Avvertenza:
Spegnere sempre l'apparecchio base,
prima di estrarlo dall'alimento miscelato.
Dopo il lavoro:
disporre l'interruttore su 0/off.

Staccare la spina.

Sbloccare gli utensili con il pulsante

di espulsione e rimuoverli.
Attenzione:
Azionare il pulsante di espulsione solo
quando gli utensili sono fermi. Il pulsante di
espulsione non può essere azionato se il
selettore non è disposto su 0/off.

Pulizia

Avvertenza importante
L'apparecchio non ha bisogno di
manutenzione. La pulizia scrupolosa
protegge l'apparecchio da danni e ne
conserva l'efficienza.
Pericolo di scarica elettrica!
Non immergere mai l'apparecchio base
in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie.
Non pulire con apparecchi a vapore.
Attenzione!
Possibili danni alle superfici. Non utilizzare
detergenti abrasivi.
Pulire il blocco motore con un panno

umido ed infine asciugarlo.
Lavare gli utensili nella lavastoviglie

o con una spazzola sotto acqua corrente.
Avvertenza: nella lavorazione per es. di
cavolo rosso, sulle parti in plastica si formano
macchie, che possono essere rimosse con
qualche goccia di olio alimentare.
Figura 
Per conservare l'apparecchio, avvolgere

il cavo, non troppo stretto, intorno ad
esso.
Fissare la spina di alimentazione con la

molletta per cavo.
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Ricette

Panna montata
100 g–500 g
Lavorare la panna con la frusta da

½ a 5 minuti alla velocità 5 (a seconda
della quantità e delle proprietà della
panna)
Albume
1–5 bianchi d'uovo
Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti

a livello 5 con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
2 uova
2–3 cucchiai acqua calda
100 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
70 g farina
70 g fecola
eventualmente lievito in polvere
Montare gli ingredienti (tranne farina

e fecola) con la frusta per ca. 3–4 minuti
alla velocità 5.
Commutare l'apparecchio alla velocità 1,

incorporare 1 cucchiaio alla volta farina
passata al setaccio e fecola in ca. ½–1
minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
1 pizzico sale
1 bustina zucchero vanigliato o buccia di
½ limone
125 g di burro o margarina (a temperatura
ambiente)
250 g farina
1 bustina lievito in polvere
60 ml latte
Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta

per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca.
3–4 minuti alla velocità 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
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