Table des Matières
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2.6. RACCORDEMENTS HYDRIQUES
2.6.1. Évacuation de la condensation
L'appareil sort généralement de l'usine sans évacuation, le
fond de la cellule n' e st pas troué , si demandé en phase de
commande, il est possible de prévoir, dans la partie inférieure,
l'installation d'un siphon à relier un tube d' é vacuation.
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L'évacuation doit :
- monter le siphon fourni ;
- avoir une longueur comprise entre 0,5 et 3 mètres ;
- ne pas avoir d'étranglement ni de rétrécissement ;
- avoir une inclinaison minimale de 5 % ;
- avoir une distance d'au moins 25 mm de la
zone d'évacuation (ex. grille). le respect de cette
norme garantit que les bactéries potentiellement
dangereuses NE parviennent PAS à remonter le
tuyau d'évacuation et à contaminer les plats.
- avoir un diamètre inférieur à celui du raccord
d'évacuation (ø32 mm).
La vidange doit impérativement être placée en de-
hors du périmètre de l'appareil.
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bonde avec rondelle
drain with ring nut
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bouchon
cap
siphon
syphon
2.6. WATER CONNECTIONS
2.6.1. Water drain
Generally, the appliance leaves the factory without a drain,
meaning with the bottom of the cell not perforated. It can
be prepared on the lower part in order to install a syphon
to be connected to a drain pipe upon request when plac-
ing the order.
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The drain must:
- mount the provided syphon;
- have a length ranging between 0.5 and 3 metres;
- be free from bottlenecks or shrinkage;
- have a minimum incline of 5%;
- be at least 25 mm away from the evacuation
area (e.g. grate). Compliance with this regulation
ensures that potentially dangerous bacteria
CANNOT go up the drain pipe and contaminate
the food.
- have a diameter that is not less than the drain
attachment (ø32 mm).
The drain must be placed outside the appliance
perimeter.
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