Guide Des Récipients - Samsung CE137N Mode D'emploi

Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est nécessaire
que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou
absorbées par le plat utilisé.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela,
assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à
une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »).
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipients ainsi
que leur méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.
Récipient Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
 
Papier aluminium

Plat croustilleur

Porcelaine et terre cuite

Plats en carton ou en
polyester jetables
Emballages de fast-food

• Tasses en
polystyrène

• Sacs en papier ou
papier journal

• Papier recyclé ou
ornements
métalliques
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de
certaines zones peu charnues. Des arcs
électriques peuvent se former si
l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez utilisé
en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas
excéder 8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en
céramique, en terre cuite, en faïence et
en porcelaine sont généralement
adaptés.
Certains aliments surgelés sont
emballés dans ce type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire
réchauffer des aliments. Une
température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre

• Plats de service
adaptés à la
cuisson au four

• Plats en verre fin

• Pots en verre
Métal

• Plats

• Attaches
métalliques des
sacs de
congélation
Papier

• Assiettes, tasses,
serviettes de table
et papier
absorbant

• Papier recyclé
Plastique

• Récipients

• Film étirable
 
• Sacs de
congélation

Papier paraffiné ou
sulfurisé

: recommandé

: à utiliser avec précaution

: dangereux
27
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés
de décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire
réchauffer des aliments ou des liquides.
Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement soumis
à une chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour faire
réchauffer uniquement.
Peuvent provoquer des arcs électriques
ou s'enflammer.
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent
se voiler ou se décolorer lorsqu'elles
sont soumises à des températures
élevées. N'utilisez pas de plastique
mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité.
Ne doit pas entrer en contact avec les
aliments. Soyez particulièrement vigilant
lorsque vous retirez le film du récipient ;
la vapeur s'échappant à ce moment est
très chaude.
Uniquement s'ils supportent la
température d'ébullition ou s'ils sont
adaptés au four. Ne doivent pas être
fermés hermétiquement. Perforez-en la
surface avec une fourchette si
nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.
FR