Frites
Voorbereiding: 20 min Baktijd: 8-12 min
800 g aardappels speciaal voor frieten
fijn zout
slaolie
Schil de aardappels.
Snijd de aardappels in de lengte doormidden.
Plaats de grote aanduwer in de invoerbuis. Let op dat voor het maken van Frites
wordt er geen gebruik gemaakt van de plakjesschijf. Voer de aardappels in. Snijd
ze met behulp van het accessoire door hier met beide handen op te drukken.
Spoel de aardappels eerst af met warm en daarna met koud water om het zetmeel
te verwijderen.
Droog ze goed af met een theedoek om alle zetmeel en vocht te verwijderen.
Verwissel de theedoek als de eerste te nat is.
Zie de gebruiksaanwijzing van uw friteuse voor het bakken van verse frites.
U kunt uw frites kruiden met paprikapoeder, kerriepoeder etc.