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G. DÉPANNAGE
Problème
L'appareil crée un
vide mais ne se sou-
de pas correctement
L'appareil ne fait pas
de vide
Les sacs "gonflent"
après emballage
sous vide
Les sacs ne tiennent
pas le vide
Vérifiez que le bord du sac est sec, propre et en
bon état.
Vérifiez que la barre de soudure ne présente pas
de fissures et qu'elle est parfaitement lisse.
Si la barre de soudure est endommagé, rem-
placée-la dans un SAV autorisé.
Vérifiez que la bande de Téflon au-dessus de la
barre de soudure n'est pas endommagée.
S'il est endommagé, il doit être remplacé.
Vérifiez que le sac n'est pas trop plein.
Il est nécessaire de laisser suffisamment d'espa-
ce pour que le sac repose à plat sur la barre de
soudure.
Vérifiez que les joints de la chambre à vide sont
intacts et dans la bonne position.
S'ils sont déformés, endommagés ou mal position-
nés, il se crée une fuite d'air qui ne permet pas le
conditionnement sous vide.
Vérifiez que la partie ouverte du sac se trouve à
l'intérieur de la chambre à vide.
Vérifiez que le produit à emballer sous vide
ne comporte pas de pièces pointues pouvant
endommager le sac.
Dans ce cas, les parties pointues doivent être
protégées avec du papier alimentaire ou un autre
matériau souple, pour éviter d'endommager le sac.
Vérifiez que les entrées d'air ne sont pas
bloquées.
Certains aliments continuent leur processus de
maturation même lorsqu'ils sont emballés sous
vide. Dans ces cas, il est nécessaire de conge-
ler ou de réfrigérer le produit.
Certains fruits ou légumes doivent être bouil-
lis, blanchis et / ou pelés avant d'être emballés
sous vide.
Vérifiez que la soudure ne présente ni plis ni
imperfections qui pourraient permettre à l'air
d'entrer dans le sac.
Solution
FR
31

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