Nesco PC6-13 Manuel D'utilisateur page 24

FONCTION DE CUISSON SOUS PRESSION:
Avant chaque utilisation de l'autocuiseur, assurez-vous que le joint d'étanchéité et la
soupape de régulation de pression sont propres et qu'ils sont positionnés correctement.
1. Branchez le cordon d'alimentation dans une prise murale.
2. Placez la cuve de cuisson dans l'appareil.
3. Placez les aliments dans la cuve de cuisson en suivant la recette. REMARQUE: Sauf
indication contraire, la cuisson sous pression de la plupart des aliments nécessite
l'ajout de 2 tasses (16 oz) de liquide dans la cuve de cuisson.
4. Remettez le couvercle et tournez-le jusqu'à ce qu'il se verrouille. (La goupille de
verrouillage s'enclenchera).
5. Mettez le bouton régulateur de pression sur PRESSURE.
6. Choisissez le mode de cuisson souhaité en appuyant sur le bouton de pression
HIGH ou LOW du panneau de commande. Le voyant sur le bouton clignotera et
l'affichage numérique indiquera 1. (Cela correspond à 1 minute de cuisson.)
7. Sélectionnez le temps souhaité en appuyant une fois pour chaque minute
supplémentaire ou en maintenant le bouton enfoncé. Le temps de cuisson
maximal est de 2 heures.
8. Appuyez sur le bouton START (marche) pour démarrer la cuisson. Le voyant
indicateur cessera de clignoter.
9. L'unité commencera à décompter les minutes une fois que la pression adéquate
aura été atteinte. (La soupape flottante montera avec la pression.) Cela assure
que le couvercle est verrouillé et qu'il ne peut pas être ôté.
10. Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression en utilisant la « méthode
naturelle » ou la « méthode de relâchement de pression rapide ».
Méthode naturelle: AVERTISSEMENT ÉLOIGNEZ VOS MAINS ET VOTRE
VISAGE DE LA SOUPAPE DE RÉGULATION DE PRESSION, CAR LA VAPEUR
BRULANTE QUI S'ÉCHAPPE POURRAIT CAUSER DES BLESSURES.
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton STOP et débranchez l'unité. Laissez
reposer pour permettre à la pression de descendre naturellement, ce qui prendra de 10
à 20 minutes. Après 20 minutes, à l'aide de gants anti-chaleur ou de pinces, mettez le
bouton régulateur de pression en position STEAM et relâchez la pression.
Méthode de relâchement rapide: AVERTISSEMENT! ÉLOIGNEZ VOS
MAINS ET VOTRE VISAGE DE LA SOUPAPE DE RÉGULATION DE PRESSION,
CAR LA VAPEUR BRULANTE QUI S'ÉCHAPPE POURRAIT CAUSER DES
BLESSURES.
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton STOP et débranchez l'unité. À
l'aide de gants anti-chaleur ou de pinces, mettez le bouton régulateur de pression en
position STEAM et relâchez la pression.
FONCTIONS
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