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Température et qualité de l'air
Qualité et humidité de l'air
Dans un réfrigérateur classique, le taux
d'humidité de l'air est trop bas pour le
vin; c'est pour cela qu'un réfrigérateur
n'est pas adapté à la conservation de
vin. Pour bien conserver le vin, il faut un
taux d'humidité de l'air assez élevé afin
que les bouchons soient maintenus hu-
mides par l'extérieur. En cas d'humidité
de l'air trop faible, le bouchon se dés-
hydrate et la bouteille ne sera plus her-
métiquement fermée. C'est également
pour cette raison que les bouteilles de
vin doivent être conservées à l'horizon-
tale. Cela permet au bouchon de rester
humide de l'intérieur. La qualité du vin
est irrémédiablement altérée si de l'air
pénètre dans la bouteille.
N'humidifiez pas additionnellement
le climat dans l'appareil en y dépo-
sant un bol d'eau.
L'humidité de l'air augmenterait et
génererait de la condensation à l'in-
térieur de l'appareil. L'eau de
condensation peut engendrer des
dommages comme la corrosion par
exemple.
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Le froid dynamique DynaCool
(humidité de l'air constante) m
Le froid dynamique DynaCool aug-
mente l'humidité relative de l'air dans la
cave à vin.
En même temps, l'humidité de l'air et la
température dans l'ensemble de la
cave à vin sont réparties de façon ho-
mogène de façon à ce que tous les
vins soient entreposés dans les mêmes
conditions.
Ainsi l'intérieur de l'appareil atteindra
un climat correspondant à celui que
l'on trouverait dans une véritable cave à
vin.
Activer la fonction de froid dyna-
mique
Si vous souhaitez utiliser la cave à vin
pour y garder du vin pendant un mo-
ment relativement long, il est conseillé
d'activer et de laisser en marche la
fonction de froid dynamique DynaCool.
^ Appuyez sur la touche de la fonction
froid dynamique jusqu'à ce qu'elle
soit rétroéclairée en jaune.
Même si vous n'avez pas activé la
fonction de froid dynamique, l'appa-
reil lance toujours les ventilateurs
lorsque la production de froid est en-
clenchée.
Cela garantit l'obtention d'un climat
optimal pour votre vin.
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