ARTHUR MARTIN AKM5615PAX Notice D'utilisation page 26

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Plat Voûte
Tempé‐
rature
(°C)
Dinde 180
Canard 175
Oie 175
Lapin 190
Lièvre 190
Faisan 190
Poisson
Plat Voûte
Tempé‐
rature
(°C)
Truite/ 190
daurade
Thon/ 190
saumon
Gril
Préchauffez votre four à vide
pendant 3 minutes avant la
cuisson.
Plat Quantité
Mor‐
ceaux
Filet de 4
bœuf
Steaks 4
de bœuf
Chaleur tournante
Posi‐ Tempé‐
tions rature
des gril‐ (°C)
les
2 160
2 220
2 160
2 175
2 175
2 175
Chaleur tournante
Posi‐ Tempé‐
tions rature
des gril‐ (°C)
les
2 175
2 175
Tempé‐
rature
(g)
(°C)
800 max.
600 max.
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
2 210 - 240
2 120 - 150
1 150 - 200
2 60 - 80
2 150 - 200
2 90 - 120
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
2 40 - 55
2 35 - 60
Durée (min)
1re face 2e face
12 - 15 12 - 14
10 - 12 6 - 8
Com‐
mentai‐
res
Entière
Entier
Entière
En mor‐
ceaux
En mor‐
ceaux
Entier
Com‐
mentai‐
res
3 -
4 pois‐
sons
4 - 6 filets
Posi‐
tions
des gril‐
les
4
4