ARTHUR MARTIN AKM5615PAX Notice D'utilisation page 21

Plat Voûte
Tempé‐
rature
(°C)
Tarte aux 170
pom‐
1)
mes
Strudel 175
Tarte à la 170
confiture
Génoise/ 170
Gâteau
Savoie
Gâteau 160
de Noël/
Cake aux
1)
fruits
Gâteau 175
aux pru‐
1)
nes
Petits gâ‐ 170
teaux -
sur un
seul ni‐
1)
veau
Petits gâ‐ -
teaux -
sur deux
1)
niveaux
Chaleur tournante
Posi‐ Tempé‐
tions rature
des gril‐ (°C)
les
2 160
3 150
2 165
2 150
2 150
1 160
3 150 - 160
- 140 - 150
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
2 (gau‐ 80 - 100
che et
droit)
2 60 - 80
2 (gau‐ 30 - 40
che et
droit)
2 40 - 50
2 90 - 120
2 50 - 60
3 20 - 30
2 et 4 25 - 35
21
Com‐
mentai‐
res
Dans
deux
moules à
gâteau
de 20 cm
sur une
grille mé‐
tallique
Sur un
plateau
de cuis‐
son
Dans un
moule à
gâteau
de 26 cm
Dans un
moule à
gâteau
de 26 cm
Dans un
moule à
gâteau
de 20 cm
Dans un
moule à
pain
Sur un
plateau
de cuis‐
son
Sur un
plateau
de cuis‐
son