Almacenamiento De Alimentos Congelados - LG LSXS22423 Série Manuel D'utilisateur

GUÍA PARA ALMACENAMIENTO ALIMENTOS
Envuelva o almacene alimentos en el refrigerador dentro
de materiales herméticamente cerrados o a prueba de
humedad, a menos que se indique lo contrario. Esto
previene que los olores y el sabor de los alimentos se
transfieran a través del refrigerador. Para productos con
fechas de caducidad, revíselas para asegurarse que
están frescos.
ARTÍCULOS CÓMO MANTENERLOS
Mantequilla Mantenga mantequilla descubierta
o Margarina
en un plato con tapa o en un
compartimento cerrado.
Cuando almacene provisiones,
envuélvalos en material para el
congelador y congele.
Queso
Almacénelo en su envoltura original
hasta que lo use. Una vez que lo
abra, vuelva a envolverlo con plástico
o papel aluminio.
Leche
Limpie el envase de leche. Para un
mejor almacenamiento, colóquela en
uno de los estantes interiores, no en
la puerta.
Huevos Almacene en el cartón original o en
uno de los estantes interiores y no en
la puerta.
Frutas Enjuague, deje secar y almacene en
el refrigerador en bolsas plásticas o
en el cajón de productos frescos. No
enjuague ni envase las fresas o
frambuesas hasta que las vaya a usar.
Manténgalas en su envase original en
el cajón de productos frescos o
almacene en una bolsa cerrada y
sellada de papel en uno de los
estantes del refrigerador.
Vegetales Remueva de la envoltura y recorte o
con hojas
aque áreas dañadas o descoloridas.
Enjuague en agua fría y cuele.
Coloque en bolsas plásticas o en
envases plásticos y guarde en el
cajón para productos frescos.
Vegetales Coloque en bolsas plásticas o en
con cáscara
envases plásticos y guarde en el
(zanahorias, cajón para productos frescos.
pimientos)
Pescado
Utilice el pescado fresco y mariscos
el mismo día de compra.
Sobras Cubra el sobrante con envoltura
plástica o papel aluminio. Pueden
ser utilizados contenedores plásticos
tapados completamente.
USO DEL REFRIGERADOR
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
CONGELADOS
NOTA: Para más información sobre como congelar
Empaque
Congelar exitosamente depende del empaque
correcto. Cierre y selle los paquetes para que no entre
aire o humedad. Si entra, entonces podrá tener olor y
sabor de alimentos transferidos a través del
refrigerador y congelador y los alimentos en el
empaque para el congelador podrán secarse.
Recomendaciones para empaque:
• Envases de plástico rígidos con "tapas ajustadas".
• Latas para congelar.
• Papel con plástico.
• Envoltura plástica impermeable.
• Bolsa plástica con cierres específicamente para el
congelador. Siga las instrucciones en el paquete o
envase para el método adecuado de congelar.
No utilice
• Envolturas para pan.
• Envases sin tapas.
• Papel de cera o envolturas enceradas para congelador.
• Envolturas muy delgadas, semipermeables.
ADVERTENCIA:
o en envases plásticos en el congelador. Pueden
romperse si se congelan.
Congelando
Su congelador no congelará rápidamente una gran
cantidad de alimentos. No coloque más alimentos sin
congelar de los que se pueden congelar en 24 horas
más de 2 ó 3 lbs. (0,9 a 1,35 kg por metro cúbico) de
comida por pie cúbico (no espacio del congelador).
Deje suficiente espacio para que el aire circule entre los
paquetes. Tenga cuidado en dejar suficiente espacio al
frente para que la puerta pueda cerrar completamente.
El tiempo para congelar varía de acuerdo a la calidad y
tipo de alimento, el tipo de empaque o envoltura que
tiene (sellado herméticamente y a prueba de humedad)
y la temperatura de almacenaje. Cristales de hielo
dentro de un paquete sellado son normales. Esto
simplemente significa que la humedad en los
alimentos y el aire dentro del paquete se ha
condensado, creando cristales de hielo.
NOTA: Permita que los alimentos calientes se
42
alimentos o tiempos para almacenar alimentos,
revise una guía para el congelador o un libro de
cocina confiable.
No mantenga bebidas en latas
enfríen a temperatura ambiente por 30
minutos, para luego empacarlos y congelarlos.
Enfriar alimentos calientes antes de congelarlos
ahorra energía.