George Foreman GRP90WG Manuel D'utilisation page 9

Installer la plaque pour steak sur la partie supérieure de l'appareil et le plateau de cuisson sur
la partie inférieure. Positionner le levier de verrouillage vers l'arrière en position verrouillée.
Déposer le bacon sur le plateau de cuisson. Ajuster la température à High (haute). Ne pas
préchauffer l'appareil. Fermer le couvercle. Faire griller le bacon de 10 à 13 minutes. Essorer le
bacon sur du papier essuie-tout. Casser les œufs sur le plateau de cuisson et les saupoudrer
de poivre. Fermer le couvercle et cuire pendant 1 minute. Ouvrir le couvercle et retourner
les œufs. Fermer le couvercle et cuire selon la consistance désirée : 1 minute pour des œufs
tournés, 1½ minute pour des œufs bien cuits et 2 minutes pour des œufs très bien cuits. Déposer
les œufs dans des assiettes et servir avec le bacon croustillant. Donne 2 portions.
Filet de bœuf aux champignons grillés et fromage bleu
Installer la plaque pour steak sur la partie supérieure de l'appareil et la grille de cuisson sur
la partie inférieure. Positionner le levier de verrouillage vers l'avant en position verrouillée.
Ajuster la température à High (haute) et préchauffer. Déposer les champignons sur la
grille de cuisson et le bacon par-dessus. Fermer le couvercle. Cuire pendant 8 minutes.
Cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que les champignons soient brunis. Jeter
le bacon. Retirer les champignons et les conserver au chaud. Saupoudrer les steaks de
sel et de poivre au goût. Fermer le couvercle. Faire griller les steaks pendant 4 minutes.
Vérifier la cuisson des steaks et la continuer au besoin. Pour servir, couvrir chaque steak
de 1 cuillère à thé de fromage et de champignons. Donne 4 portions.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet dans un sac en plastique auto-scellant. Ajouter
les poitrines de poulet et y faire adhérer le mélange. Réfrigérer pendant 1 à 4 heures. Installer
la plaque pour steak sur la partie supérieure de l'appareil et la grille de cuisson sur la partie
inférieure. Positionner le levier de verrouillage vers l'avant en position verrouillée. Ajuster
la température à Medium (moyenne) et préchauffer. Fermer le couvercle. Cuire le poulet
pendant 6 minutes. Jeter la marinade. Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé
et que sa température interne atteigne 180º F (75° C). Donne 4 portions.
Œufs et bacon ensoleillés
4 tranches
2
½ c. à thé
4 oz
1 tranche
4
4 c. à thé
Poulet à l'origan à la Grecque
¼ t.
2 c. à soupe
3 c. à soupe
1 gousse
1 c. à thé
½ c. à thé
4
bacon de dinde fumée
oeufs
poivre noir
champignons frais tranchés. (ou une boîte de
conserve de 4 oz de champignons tranchés)
bacon de dinde coupée en 4 morceaux
filets de bœuf de 4 oz
sel et poivre noir
fromage bleu émietté (peut être remplacé
par du fromage gorgonzola)
huile olive extra-vierge
jus de citron frais
origan grec
ail émincée
poivre noir
sel
demie-poitrines de poulet désossées sans peau
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