Lagrange Premium Gaufres Mode D'emploi page 7

• Fermez l'appareil et serrez les poignées pendant quelques secondes
afin de permettre à la pâte de bien s'étaler. Mettez en place la
pince de fermeture et verrouillez l'appareil à l'aide de celle-ci.
N.B. Cette pince peur rester à demeure sur le produit.
Positionnez la à gauche ou à droite de la poignée selon si vous
êtes droitier ou gaucher.
• Ne pas retourner l'appareil comme pour les gaufres
• Le voyant vert va s'éteindre quelques dizaines de secondes
plus tard.
• Dès que le voyant vert s'allume et que le signal sonore retentit,
vous pouvez ouvrir votre appareil. Toutefois l'étalonnage du
voyant vert a été fait sur une pâte à gaufres. En fonction des
recettes utilisées le fonctionnement peut être décalé. Dans ce
cas, vérifiez l'état de votre cuisson avant le réallumage du
voyant vert en ouvrant l'appareil, si les gaufrettes sont cuites,
sortez les de l'appareil et continuez votre cuisson sans tenir
compte du fonctionnement du voyant vert.
• Si la gaufrette adhère aux deux plaques à la fois, n'ouvrez pas
plus et maintenez la position pendant quelques secondes, en
général la gaufrette se décolle sous son propre poids. Dans le
cas contraire, introduisez une spatule et par petites touches,
aidez à ce décollement.
• La gaufrette est molle mais attention elle va durcir très rapide-
ment. Si vous désirez la rouler, faites le à l'aide d'un bâtonnet
rond sur la plaque elle-même. Pour cela, posez le bâtonnet sur
la gaufrette, décollez le bord de la gaufrette et roulez rapide-
ment, puis retirez le bâtonnet.
• Vous pouvez les rouler en cornets que vous pourrez consom-
mer tels quels ou remplis de glace, ou pliez-les en triangle, en
deux ou en quatre.
• Nous vous rappelons que les gaufrettes se consomment com-
plètement froides à l'inverse des gaufres . Elles se conservent
plusieurs jours dans une boîte en fer blanc (boîte à biscuits).
3. Les croque-monsieur
La cuisson des croque-monsieur est très rapide. Il est préférable
de préparer tous les ingrédients avant de mettre en chauffe.
• Nous vous conseillons les positions 2,5 et "moelleuses".
• Faites chauffer votre appareil jusqu'à l'allumage du voyant vert
et jusqu'au signal sonore.
• Les deux faces externes du croque-monsieur, en contact avec
les moules, doivent être soigneusement beurrées.
• Disposez deux croque-monsieur dans l'appareil.
• Fermez l'appareil en serrant légèrement et progressivement.
Mettez en place la pince de fermeture et verrouillez l'appareil
à l'aide de celle-ci.
N.B. Cette pince peur rester à demeure sur le produit.
Positionnez la à gauche ou à droite de la poignée selon si vous
êtes droitier ou gaucher.
• Dès que le voyant vert s'allume et que le signal sonore retentit,
vous pouvez retirer vos croque-monsieur.
6