Lagrange Premium Gaufres Mode D'emploi page 19

• Vet de platen in juist voor het aanbrengen van het deeg.
• Spreid op de binnenste vorm een soeplepel (of vier kleine
lepels op de vier tekeningen) dik deeg uit.
• Sluit het toestel en sluit gedurende enkele seconden de hand-
vaten om het deeg de mogelijkheid te geven zich goed te vers-
preiden. Breng de sluittang op haar plaats en vergrendel het
toestel hiermee.
N.B. Deze tang mag op het product blijven. Zet ze links of
rechts van het handvat naargelang u rechts- of linkshandig bent.
• Het toestel niet omdraaien zoals bij de wafels
• Het groene controlelampje zal uitdoven enkele tientallen secon-
den later.
• Van zodra het groene controlelampje aangaat mag u uw toestel
openen. In elk geval was de werking van het groene controle-
lampje gesteund op een deeg voor wafels. In functie van de
gebruikt recepten kan de werking worden verschoven. In dit
geval, dient u de staat van het bakken na te gaan voor het hero-
plichten van het groene controlelampje, door het toestel te
openen, indien de wafeltjes gebakken zijn, neem ze dan uit het
toestel en vervolg het bakken zonder rekening te houden met
de werking van het groene controlelampje.
• Indien het wafeltje aankleeft aan de twee platen tegelijk, open
niet verder en houdt diezelfde positie gedurende enkele secon-
den, in het algemeen zal het wafeltje los komen onder zijn eigen
gewicht. In tegengesteld geval, moet u een spatel gebruiken en
deze langzaam een beetje helpen bij het loskomen.
• Het wafeltje is zacht, maar let op, het zal snel harder worden.
Indien u het wilt oprollen, doe het dan met een rond staafje op
de plaat zelf. Zet daarom het staafje op het wafeltje, maak de
boord van het wafeltje los en rol het snel op, trek daarna het
staafje eruit.
• U kunt ze oprollen tot hoorntjes die u dusdanig kunt eten of ze
vullen met ijs, of plooi ze in driehoeken, in twee of in vier.
• Wij herinneren er u aan dat wafeltjes volledig koud worden
gegeten in tegenstelling tot wafels . Zij kunnen meerdere
dagen worden bewaard in een metalen doos (koekendoos).
3. De croque-monsieur
Het bakken van de croque-monsieur gaat zeer snel. Het geniet de
voorkeur alle ingrediënten te bereiden alvorens te beginnen met
het bakken.
• Wij bevelen de posities 2,5 en « moelleuses» (« smeuïg») aan.
• Laat uw apparaat opwarmen tot het groene controlelampje aan-
gaat en het geluidssignaal weerklinkt..
• De twee buitenkanten van de croque-monsieur, in contact met
de vorm, moeten zorgvuldig ingeboterd worden.
• Breng twee croque-monsieurs in het toestel.
• Sluit het toestel door het licht en langzamerhand meer aan te
drukken. Breng de sluittang op haar plaats en vergrendel het
toestel met behulp van deze laatste.
N.B. Deze tang mag op het product blijven. Zet ze links of
rechts van het handvat naargelang u rechts- of linkshandig bent.
• Van zodra het groene controlelampje aangaat en het geluidssi-
gnaal weerklinkt, kunt u uw croque-monsieur eruit nemen.
1