Table des Matières
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OVEN FUNCTIONS (SUITE)
10. Programmes automatiques pour l'enceinte supérieure
utilisés dans l'enceinte supérieure du four. Les quantités et poids sur lesquels les programmes
temps de cuisson sont préprogrammés. Ces indications peuvent également servir de guide de
Les programmes de cuisson automatique pour l'enceinte supérieure sont divisés en
2 catégories :
1. Surgelés
2. Plats ajoutés
vous-même programmés (voir les pages 51 et 52).
1
Petits pains
surgelés
2
3
surgelées
4
Bâtonnets de
poisson surgelés
5
Frites au four
surgelées
FR 48
Portion
Poid/kg
4
0.2 - 0.3
8
0.4 - 0.5
Petite
0.1 - 0.2
Moyenne
0.3 - 0.4
6
0.2 - 0.3
12
0.4 - 0.5
10
0.2 - 0.3
15
0.4 - 0.5
Petit sac
0.4 - 0.5
Grand sac
0.6 - 0.7
Accessoire
plague
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Plaque à
pâtisserie
Plaque à
pâtisserie
Plaque à
pâtisserie
Plaque à
pâtisserie
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
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