Table des Matières
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OVEN FUNCTIONS (SUITE)
2. Chaleur par le haut + Convection
L'élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l'air chaud en perma-
nence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut +
Convection.
Type d'aliments
Pièce de porc non désossée
(1 kg)
à 1,5 kg)
Poulet entier (800 g à 1,3 kg)
(400 à 800 g)
1 kg)
Poisson grillé (500 g à 1 kg)
utilisez un plat allant au four
Bœuf grillé (800 à 1,2 kg)
Accessoires
Grille métallique +
3
lèchefrite
Plaque à pâtisserie
2
Grille métallique +
lèchefrite
2
Grille métallique +
3
lèchefrite
Grille métallique +
4
lèchefrite
Grille métallique
2
Grille métallique +
lèchefrite
2
d'eau
Grille métallique +
lèchefrite
4
d'eau
Température
Durée
(°C)
en min.
180 - 200
50 - 65
180 - 230
80 - 120
190 - 200
45 - 65
180 - 200
15 - 35
200 - 220
25 - 35
180 - 200
30 - 40
200 - 220
45 - 60
180 - 200
25 - 35
FR 37
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