Table des Matières
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Aliments
Fonction
Ac 6 Riz/Pâtes
Programmes
automatiques
de cuisson
Ac 7
Quiche
lorraine
Ustensiles
Quantité
Niveau
0,1~0,3 kg Saladier pour
micro-ondes
(plat profond
en verre)
Grille sur
lèchefrite
0,8 kg
Plat à tarte de
diamètre
20 cm sur la
lèchefrite
Température
de l'aliment
1
Temp.
Placez le riz ou les pâtes dans un grand saladier (3 l) rempli d'eau
bouillante et ajoutez du sel (entre une pincée et 1 cuillère à café).
ambiante
Placez les aliments sur le trépied sur la lèchefrite. Choisissez le menu
et le poids, puis appuyez sur Départ. Au signal sonore, remuez.
Appuyez de nouveau sur Départ pour poursuivre la cuisson.
Poids
Eau Riz
Pâtes
** Riz : Après la cuisson, laissez reposer pendant 5 minutes ou
jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
** Pâtes : Après la cuisson, laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.
Rincez les pâtes sous l'eau froide.
2
Temp.
Ingrédients pour la garniture
ambiante
1 oignon moyen (150 g), haché et rissolé
3 tranches de bacon, coupées en
morceaux et rissolées
3 œufs
300 ml de crème liquide
1/2 tasse de lait
3/4 de tasse de mozzarella râpée
1. Mélangez les ingrédients pour la garniture et réservez.
2. Saupoudrez un peu de farine sur le plan de travail, étalez la pâte en
cercle et placez-la dans un moule à quiche. Coupez les bords en les
laissant un peu dépasser et piquez avec une fourchette.
3. Recouvrez la pâte de papier de cuisson et ajoutez des haricots secs ou
des poids prévus à cet effet. Placez le moule sur la lèchefrite.
Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Départ.
4. Au signal sonore, retirez soigneusement les poids et le papier.
Appuyez de nouveau sur Départ pour poursuivre la cuisson.
5. Au deuxième signal sonore, sortez la pâte du four et ajoutez la
garniture. Appuyez sur Départ pour poursuivre la cuisson.
30
Instructions
100 g
200 g
300 g
250 ml
500 ml
750 ml
Recouvrir d'un film étirable percé de petits trous
400 ml
800 ml
1200 ml
Couvrir
Ne pas couvrir
Ingrédients pour la pâte
1 rouleau de pâte
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