AEG BEB331010M Notice D'utilisation page 127

10.5 Baka på en hyllnivå
BAKA
I FORMAR
Tårtbotten av mör‐ Varmluft
deg, förvärm den
tomma ugnen
Tårtbotten av Varmluft
sockerkakssmet
Sockerkaka / Brio‐ Varmluft
che
Sandkaka / Frukt‐ Varmluft
kakor
Cheesecake Översta - / bottenvärme
Använd den tredje hyllpositionen.
Använd funktionen: Varmluft.
Använd en bakplåt.
KAKOR/BAKVERK/BRÖD
Kaka med smördegstopping
Fruktpaj (på jästdeg/sockerkakssmet), använd en
långpanna
Fruktpaj av mördeg
Förvärm den tomma ugnen.
Använd funktionen: Översta - / bottenvärme.
Använd en bakplåt.
KAKOR/
BAKVERK/BRÖD
Rulltårta
Rågbröd:
Mandelsockerkaka / Sock‐
erkakor
Petits-choux med fyllning /
Eclairs
Vetefläta / Runt bröd
(°C)
170 - 180
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
(°C)
180 - 200
först: 230
sedan: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
(min.)
10 - 25
20 - 25
50 - 70
70 - 90
60 - 90
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(min.)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
2
2
1
1
1
(min.)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3
3
SVENSKA 127