Turbo Gril; Positions Des Grilles - Zanussi ZOS35902XU Notice D'utilisation

TURBO GRIL

Viande de bœuf
Plat
Rôti ou filet de bœuf
1)
saignant
Rôti ou filet de bœuf
1)
à point
Rôti ou filet de bœuf
1)
bien cuit
1) Préchauffer le four.
Filet mignon de porc
Plat
Épaule, collier, jam-
bon à l'os
Côtelette, côte le-
vée
Pâté à la viande
Jarret de porc (pré-
cuit)
Veau
Plat
Rôti de veau
Jarret de veau
Agneau
Plat
Gigot d'agneau,
rôti d'agneau
Selle d'agneau
52
Quantité Température (°C)
Par cm d'épais-
seur
Par cm d'épais-
seur
Par cm d'épais-
seur
Quantité (kg) Température (°C)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Quantité (kg) Température (°C)
1 160 - 180
1.5 - 2 160 - 180
Quantité (kg) Température (°C)
1 - 1.5 150 - 170
1 - 1.5 160 - 180
Durée (min)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Durée (min)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Durée (min)
90 - 120
120 - 150
Durée (min)
100 - 120
40 - 60
Positions des
grilles
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Positions des
grilles
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Positions des gril-
les
1 ou 2
1 ou 2
Positions des gril-
les
1 ou 2
1 ou 2