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User Manual
GETTING
STARTED?
EASY.
ZOPKH7X1
FR Notice d'utilisation
Four vapeur

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Sommaire des Matières pour Zanussi ZOPKH7X1

  • Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. ZOPKH7X1 FR Notice d'utilisation Four vapeur...
  • Page 2: Information Sur La Sécurité

    VISITEZ NOTRE SITE WEB POUR : Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.zanussi.com/support INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise...
  • Page 3: Consignes Générales De Sécurité

    CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par • un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner •...
  • Page 4: Raccordement Électrique

    • Avant de monter l’appareil, vérifiez si la porte du • Utilisez toujours une prise de courant de four s’ouvre sans retenue. sécurité correctement installée. • Cet appareil est équipé d'un système de • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de refroidissement électrique.
  • Page 5: Utilisation

    AVERTISSEMENT! Risque Section du câble d'endommagement de l'appareil. Puissance totale (W) (mm²) • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail : maximum 1380 3 x 0.75 – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond maximum 2300 3 x 1 de l'appareil.
  • Page 6 • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est maintenir le revêtement en bon état. en cours. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. • Les surfaces antiadhésives des ustensiles de Utilisez uniquement des produits de lavage cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, neutres.
  • Page 7 • Coupez le câble d'alimentation au ras de • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot l'appareil et mettez-le au rebut. pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. INSTALLATION ENCASTREMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. (*mm) min.
  • Page 8: Description De L'appareil

    FIXATION DU FOUR AU MEUBLE DESCRIPTION DE L'APPAREIL PRÉSENTATION GÉNÉRALE Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Affichage Thermostat Bac à eau Élément chauffant Éclairage Ventilateur Support de grille, amovible Tuyau de vidange Vanne de vidange de l'eau Position des grilles Tuyau d'arrivée de la vapeur ACCESSOIRES...
  • Page 9: Avant La Première Utilisation

    TOUCHES SENSITIVES Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four. Pour régler une fonction de l'horloge. Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à viande (si présente).
  • Page 10: Utilisation Quotidienne

    UTILISATION QUOTIDIENNE Le réservoir a une contenance maximale de AVERTISSEMENT! Reportez-vous 900 ml. Cette quantité est suffisante pour aux chapitres concernant la sécurité. environ 55 à 60 minutes de cuisson. 4. Replacez le bac à eau dans sa position initiale. 5.
  • Page 11: Modes De Cuisson

    Mode de cuisson Application Pour cuire et rôtir des ali- ments sur un seul niveau. Chauffage Haut/ Bas Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Cuisson de sole Pour décongeler des ali- ments (fruits et légumes). 3.
  • Page 12: Remarques Sur : Chaleur Tournante Humide

    REMARQUES SUR : CHALEUR TOURNANTE Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage HUMIDE s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Cette fonction était utilisée pour se conformer à la Pour obtenir des instructions de cuisson, reportez- classe d'efficacité énergétique et aux exigences vous au chapitre «...
  • Page 13: Comment Régler La Fonction : Durée

    COMMENT RÉGLER LA FONCTION : DURÉE Éta- Sélectionnez un mode de cuisson. pe 1 Éta- - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. pe 2 Éta- Tournez la manette de commande pour régler les minutes. - appuyez pour confirmer. pe 3 Éta- Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure.
  • Page 14: Comment Régler La Fonction : Minuteur

    Éta- Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Durée. pe 4 Appuyez sur : L'affichage indique : Éta- Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Fin. pe 5 Appuyez sur : Éta- Tournez la manette du thermostat pour régler les minutes pour la fonction : Fin.
  • Page 15: Plateau De Cuisson /Lèchefrite

    Grille métallique: Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. Plateau de cuisson /Lèchefrite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille. Grille métallique, Plateau de cuisson / Lèchefrite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre...
  • Page 16: Accessoires Pour La Cuisson À La Vapeur

    ACCESSOIRES POUR LA CUISSON À LA L'injecteur et le tube de l'injecteur VAPEUR Le kit d'accessoires pour la cuisson à la vapeur n'est pas fourni avec le four. Pour plus d'informations, veuillez contacter votre revendeur local. Le plat de cuisson diététique pour les fonctions de cuisson à...
  • Page 17: Cuisson À La Vapeur Dans Un Plat De Cuisson Diététique

    Grille en acier (E) • Ne posez pas de plat de cuisson chaud sur une CUISSON À LA VAPEUR DANS UN PLAT DE surface froide ou mouillée. CUISSON DIÉTÉTIQUE Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson puis couvrez-le.
  • Page 18: Cuisson À La Vapeur Directe

    Assurez-vous de ne pas écraser le tube de 2. Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du niveau en partant du bas. four. Assurez-vous de ne pas écraser le tube de 4.
  • Page 19: Conseils Et Astuces

    vers la gauche ou la droite pour vérifier la Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez température du four. l'étape 2. ARRÊT AUTOMATIQUE COMMENT UTILISER : TOUCHES Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint au VERROUIL. bout d'un certain temps si un mode de cuisson est Vous ne pouvez activer la fonction que lorsque le en cours et vous ne modifiez aucun réglage.
  • Page 20: Cuisson De Gâteaux

    Cuisson de gâteaux plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus. cuisson défini.
  • Page 21: Cuisson Dans Le Plat De Cuisson Diététique

    VIANDE POISSON (°C) (min) (°C) (min) Rôti de porc, 1 90 - 110 Truite, 3 - 4 pois- 25 - 35 sons, 1,5 kg Veau, 1 kg 90 - 110 Thon, 4 - 6 filets, 35 - 50 1,2 kg Rôti de bœuf, 45 - 50 saignant, 1 kg...
  • Page 22 LÉGUMES VIANDE (min) (min) Courgette, tranches 20 - 25 Kasseler 80 - 100 Poivron, lamelles 20 - 25 Réglez la température sur 130 °C. Chou-fleur, fleurons 25 - 30 Chou-rave 25 - 30 Asperges, blanches 25 - 35 POISSON (min) Céleri, rondelles 30 - 35 Truite / Filet de saumon...
  • Page 23 Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante GÂ- TEAUX (min) (°C) (°C) Strudel 60 - 80 Plateau de cuisson Tarte à la 30 - 40 Moule à gâ- confiture teau, Ø 26 cm Génoise 40 - 50 Moule à gâ- teau, Ø 26 cm Gâteau de 90 - Moule à...
  • Page 24 Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante GÂ- TEAUX (min) (°C) (°C) Petits pains, 12 - 20 Plateau de préchauffer le cuisson four à vide Éclairs 25 - 35 Plateau de cuisson Éclairs, deux 2 et 4 35 - 45 Plateau de niveaux cuisson Tartes sur...
  • Page 25 Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante PRÉPARA- TIONS À BASE D'ŒUFS (min) (°C) (°C) Flan de pâtes, le pré- 40 - 50 chauffage n’est pas nécessaire Flan de légumes, le 45 - 60 préchauffage n’est pas nécessaire Quiches 50 - 60 Lasagne 180 - 190 180 - 190...
  • Page 26: Chaleur Tournante

    Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante VIANDE (min) (°C) (°C) Palette de porc, avec 120 - couenne Jarret de porc, 2 morceaux 100 - 120 Gigot d’agneau 110 - 130 Poulet entier 70 - 85 Dinde entière 210 - 240 Canard entier 120 - Oie entière 150 -...
  • Page 27 BŒUF AGNEAU (°C) (min) (°C) (min) Rôti ou filet de 180 - 6 - 8 Selle d’agneau, 1 - 160 - 40 - 60 bœuf, à point 1,5 kg Rôti ou filet de 170 - 8 - 10 bœuf, bien cuit VOLAILLE (°C) (min)
  • Page 28: Décongélation

    DÉCONGÉLATION Durée de décon- Décongélation com- (kg) gélation (min) plémentaire (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sous-tasse re- tournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps. Viande 100 - 140 20 - 30 Retournez à...
  • Page 29: Chaleur Tournante Humide - Accessoires Recommandés

    CHALEUR TOURNANTE HUMIDE - ACCESSOIRES RECOMMANDÉS Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire. Ramequins Moule pour fond de Plaque à pizza Plat de cuisson tarte Céramique Sombre, non réfléchis-...
  • Page 30: Informations Pour Les Instituts De Test

    (°C) (min) Filet de poisson, plaque à pizza sur la grille 25 - 30 0,3 kg métallique Viande pochée, Plateau de cuisson ou 35 - 45 0,25 kg plat à rôtir Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou 25 - 30 plat à...
  • Page 31 (°C) (min) Petits Chaleur Plateau 150 - 20 - 35 gâteaux, tournante de cuis- 20 par plateau Petits Chaleur Plateau 2 et 150 - 20 - 35 gâteaux, tournante de cuis- 20 par plateau Tourte Chauffage Grille 70 - 90 aux pom- Haut/ Bas métalli-...
  • Page 32: Entretien Et Nettoyage

    (°C) (min) Toasts, 4 Gril Grille max. 2 à 3 minutes Préchauffez le four - 6 mor- métalli- sur la première pendant 3 minu- ceaux face ; 2 à tes. 3 minutes sur la seconde fa- Steak Gril Grille max. 20 - 30 Placez la grille mé- haché,...
  • Page 33: Comment Enlever : Supports De Grille

    COMMENT ENLEVER : SUPPORTS DE GRILLE Retirez les supports de grille pour nettoyer le four. Éta- Éteignez le four et attendez qu’il pe 1 soit froid. Éta- Écartez l'avant du support de pe 2 grille de la paroi latérale. Éta- Écartez l'arrière du support de pe 3 grille de la paroi latérale et retirez...
  • Page 34: Nettoyage Conseillé

    Éta- Après le nettoyage, tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt. pe 4 Au cours du nettoyage, l'éclairage du four est éteint. La porte du four reste verrouillée. La porte se déverrouille une fois que le four est froid. Lorsque le four atteint la température réglée, la porte se verrouille.
  • Page 35: Comment Démonter Et Installer : Porte

    Le tableau ci-dessous indique la plage de dureté de l'eau (dH) avec le niveau correspondant de dépôt calcaire et la qualité de l'eau. Si la dureté de l’eau dépasse le niveau 4, remplissez le bac à eau avec de l’eau en bouteille. Dureté...
  • Page 36 Éta- Tenez la garniture de porte (B) sur le pe 5 bord supérieur de la porte des deux côtés et poussez vers l'intérieur pour li- bérer le joint du clip. Éta- Tirez la garniture de porte vers l'avant pe 6 pour la déposer.
  • Page 37: Dépannage

    COMMENT REMPLACER : ÉCLAIRAGE Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent AVERTISSEMENT! Risque sur l'ampoule. d'électrocution. L'éclairage peut être chaud. Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four.
  • Page 38: Nettoyage

    Codes d'erreur Nettoyage L’affichage indi- Vérifiez si... La cuisson à la va- Le réservoir d'eau est que... peur ne fonctionne rempli. pas. La porte du four est fermée ou le verrouil- Il faut plus de 3 mi- Il n’y a aucun résidu lage de la porte n’est nutes pour vider le de calcaire dans l’ou-...
  • Page 39: Rendement Énergétique

    Numéro de série (S.N.) ......... RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE INFORMATIONS PRODUIT ET FICHE D’INFORMATIONS PRODUIT* Nom du fournisseur Zanussi Identification du modèle ZOPKH7X1 949494559 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode 0.93 kWh/cycle traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mode air 0.69 kWh/cycle...
  • Page 40: Chaleur Résiduelle

    Chaleur résiduelle Maintien des aliments au chaud Pour certaines fonctions du four, si un programme Sélectionnez la température la plus basse possible avec sélection du temps (Durée ou Fin) est activé pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le et que le temps de cuisson est supérieur à repas au chaud.
  • Page 44 WWW.ZANUSSI.COM/SHOP...

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