PCE Instruments PCE-ATP 100 Mode D'emploi page 8

INSTRUCTIONS POUR LE PRÉLÈVEMENT ATP
Test AtP Remarques concernant le test par frottis
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Ouvrez le tube à essai et prélevez le frottis pour l'échantillonnage.
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Ne touchez pas le frottis ni le bâtonnet de test.
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Une fois sorti du réfrigérateur, le tube de détection doit être laissé à température ambiante pendant environ
5 minutes avant la détection.
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L'échantillon prélevé à l'aide du coton-tige peut être conservé pendant environ 4 heures à l'abri de la lumière.
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Une fois que l'échantillon a réagi avec la solution contenue dans le coton-tige, placez-le dans le fluorimètre
et lisez le résultat dans les 2 minutes.
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La solution contenue dans le coton-tige a été diluée et peut être utilisée sans danger sur les surfaces en
contact avec les aliments.
Remarque : conserver à l'abri de la lumière avant utilisation.
Des écouvillons ATP et des détecteurs de fluorescence ATP ont été utilisés pour vérifier la propreté et le nombre
total de germes dans les lieux publics, la vaisselle à l'intérieur, les bureaux, les mains des serveurs, les tables
d'opération dans le secteur médical et de la santé, ainsi que les endoscopes médicaux. Il s'agit d'un produit
destiné à la surveillance HCCP dans l'industrie alimentaire.
Test ATP par écouvillonnage
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Ce réactif doit être utilisé avec un détecteur de fluorescence ATP.
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La luciférase a été détectée dans les écouvillons ATP, où elle est progressivement inactivée par des
cycles répétés de congélation et de décongélation. Pour obtenir un effet optimal, le nombre de cycles de
congélation et de décongélation ne doit pas dépasser trois et le stockage à la lumière doit être évité.
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Pendant l'expérience, il convient de porter des gants jetables afin d'éviter toute contamination par de
l'ATP exogène.
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Ne touchez pas le frottis ou l'écouvillon pendant le processus d'échantillonnage et assurez-vous que le
frottis est en contact direct avec la surface de l'objet à tester.
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Une fois que l'échantillon a réagi avec la solution dans le frottis, placez-le dans le fluorimètre et lisez-le
dans les 2 minutes.
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La surface du frottis pour un fonctionnement standard est de 10 x 10 cm². Dans le cas de tables
irrégulières, il est important de s'assurer que chaque test est effectué de manière continue et cohérente à
chaque point de contrôle.
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Le point de contrôle doit tenir compte de la structure spécifique de la table et définir ses propres normes,
telles que la douceur de la table, les points de connexion des instruments, les zones en creux, la présence
de fissures dans la vaisselle (dans lesquelles la saleté s'accumule facilement), etc.
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