Fonctionnement De La Machine - Rocket Espresso EPICA Manuel De L'utilisateur

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FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE –
TOUS LES MODÈLES
1.
Installez le porte-filtre en l'insérant dans la tête du groupe d'infusion, puis
faites pivoter la poignée du porte-filtre de gauche à droite. Le porte-filtre
est correctement inséré une fois qu'il est logé à l'intérieur de la tête du
groupe d'infusion et que la poignée du porte-filtre est placée à 90 degrés
de la partie avant de la machine (Fig. G).
2. Vous pouvez maintenant soulever le levier d'infusion (Voir Fig. I à la page
suivante) afin de commencer à faire s'écouler l'eau dans le porte-filtre.
3. Il est important de laisser le porte-filtre installé dans la tête du groupe
d'infusion lorsqu'elle n'est pas en service. Le porte-filtre doit rester chauffé
pour une infusion réussie. Cela permettra également d'éviter que le joint
de tête situé à l'intérieur de la tête du groupe d'infusion ne se dessèche
prématurément.
4. Les poignées du porte-filtre simples (Avec un bec verseur) et doubles (Avec
deux becs verseurs) sont livrées entièrement assemblées avec des paniers
simples ou doubles.
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5. Vous êtes maintenant prêt à commencer la percolation du café en
enlevant le porte-filtre et en plaçant du café moulu à l'intérieur du panier-
filtre. Tassez le café avec le dos du doseur fourni et installez le porte-filtre
dans la tête du groupe d'infusion. Soulever le levier du groupe vers le haut
afin de libérer l'eau chauffée puis commencez le processus de percolation.
6. Pour mettre fin au processus d'infusion, il est important que le levier
d'infusion soit complètement positionné vers le bas à un niveau où l'eau
cesse de couler ET que le bruit de la pompe ne soit plus entendu (Fig. H).
G
Fig H. Levier d'infusion
entièrement orienté vers le bas,
l'eau ne s'écoule pas et la pompe
est éteinte (Position « Off »)
7.
R 60V – la lumière verte sur le manomètre de la pompe sera allumée
lorsque l'extraction démarrera. Une fois que le profil est terminé, la lumière
clignotera pour indiquer que le programme a pris fin. L'unité d'affichage
indiquera la durée d'infusion de l'expresso tout au long du processus
d'extraction.
J
H
Fig J. Levier d'infusion orienté
vers le haut et eau chauffée qui
s'écoule
Pg 37

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