Anwendungsbeispiele Zum Kochen; Reinigung Und Pflege - AEG HK884400XG Notice D'utilisation

Table de cuisson à induction
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Öko Timer (Öko-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmes-
sers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.
Koch-
stufe
1
Warmhalten von gegarten Speisen
1-3
Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-3
Stocken: Luftiges Omelette, gebackene
Eier
3-5
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
5-7
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
7-9
Dampfgaren von Kartoffeln
7-9
Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
9-12
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts
12-13
Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
denstücke, Steaks
14
Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
Die Power-Funktion ist ideal für das Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von
Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.
Verwendung:
Reinigung und Pflege
Dauer
nach
Legen Sie einen Deckel auf das
Bedarf
Kochgeschirr.
5-25
Gelegentlich umrühren.
Min.
10-40
Mit Deckel garen.
Min.
25-50
Mindestens doppelte Menge Flüs-
Min.
sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren.
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min.
ben.
20-60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
Min.
feln verwenden.
60-150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
Min.
nach
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Bedarf
5-15 Mi
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
n
49
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