ACCESSOIRES
•
PLATEAU
TOURNANT
•
TREPIED
HAUT
•
ROTISSOIRE
EMBROCHAGE
ET MISE
PLACE
DE LA BROCHE:
1.
Mettre en place le support en céramique (A) sur
les appuis (C) contre la paroi gauche du four.
2.
Embrocher
i'aiiment
che (D). Mettre en place les fourches (E) de part
et d'autre
de l' aliment
blocage (F) des fourches.
Introduire
l'extrémité
3.
prise du tourne-broche
four. Tourner Ia broche sur elle-méme en pous-
sant vers Ia droite pour qu'elle prenne bien sa
place dans la prise du tourne-broche.
DEPOSE
DE
LA
BROCHE:
I.
Saisir Ia broche
par Ies extrémités
crochets
(J) des manches
cer par soulever Iégérement Ie cöté gauche de
la broche et sortir la broche du four, le cöté gau-
che en premier.
2.
Pour débrocher,
maintenir
moyen d'une fourchette
che en la saisissant
che par l'une
des extrémités
S'utilise dans tous les modes de cuisson. (En cuisson par CONVECTION,
peut poser le trépied haut sur le plateau tournant pour cuire en méme temps
deux plats superposés.)
Pour la cuisson par CON-
VECTION
sur
de
deux
plats superposés
et pour
la
cuisson
au
GRIL.
T rés commode
mément
sans qu'il soit nécessaire
IA
EN
bien
au centre
de ia bro-
et bien serrer
Ies vis de
(G) de la broche
dans Ia
contre la paroi droite du
Manche
(l) dans les
å broche.
Commen-
I'aliment
immobile
å viande et tirer la bro-
avec le crochet
(K) du man-
(l).
TREPIED
BAS
pour faire rötir la viande et la volaille
de Ia retourner
4.
Poser l'autre
l'encoche
du support
NOTE: Faire tourner la broche d'un tour complet
pour vérifier
tre le plateau tournant
rait
de
céramique.
NOTE:
LES PAROIS
DU FOUR
FIN DE CUISSON.
SES POUR
NE PAS SE BRULER
BROCHE.
au
LE
SUPPORT
MAINTENIR
LA
LORSQU'ON
N'UTILISE
ENLEVER
ET
RANGER
AUTRES
ACCESSOIRES.
51F_5
Pour Ie rötissage
gratinage.
en la dorant unifor-
en cours de cuisson.
prise du
tourne-brocheu
extrémité
(H) de la broche
en céramique
que l'aliment
ne bute pas con-
car la broche risque-
se
décrocher
du
SONT
TRES
CHAUDES
PORTER
DES GANTS
EN DEPOSANT
EN
CERAMIQUE
NE
BROCHE.
PAS
LA
ROTISSOIRE,
CE
SUPPORT
on
ou le
dans
(B).
support
en
EN
MATELAS-
LA
SERT
QU'A
AVEC
LES