Faber FBH 64 BK FFI Manuel D'utilisation page 147

Smażenie, smażenie na głębokim oleju
8
Szybkie smażenie w wysokiej temperaturze
9
Szybkie podgrzewanie
P
10. FUNKCJA
ZARZĄDZANIA MOCĄ
2
1
„Ten produkt posiada funkcję zarządza-
nia mocą i sterowania elektronicznego.
Patrz: ilustracja.
Dzięki tej funkcji można sterować dostar-
czaniem maksymalnej mocy wynoszą-
cej 3700 W pomiędzy strefami grzew-
czymi 1 i 2, optymizując jednocześnie
dystrybucję mocy i unikając przeciąże-
nia systemu.
Płyta kuchenna na maksymalnym pozio-
mie mocy – funkcja rozdziela moc po-
między strefy grzewcze i, jeśli to ko-
nieczne, automatycznie redukuje moc w
jednej ze stref grzewczych (ostatnie po-
lecenie odpowiada najwyższemu priory-
tetowi).
Płyta kuchenna z ograniczeniem mocy –
funkcja rozdziela moc pomiędzy strefy
grzewcze, uniemożliwiając ustawienie
mocy dla jednej strefy grzewczej na po-
ziomie przekraczającym górną granicę
(w celu zwiększenia mocy dla danej stre-
fy grzewczej, należy ręcznie zmniejszyć
poziom mocy ustawiony dla drugiej).
Na przykład:
Jeśli dla strefy grzewczej 1 wybrano pod-
wyższony poziom mocy (P), strefa
grzewcza 2 nie będzie mogła jednocze-
śnie przekroczyć poziomu mocy 9 i zo-
stanie automatycznie zredukowana."
3
Z jakich naczyń korzystać
4
Stosować wyłącznie naczynia z dnem
wykonanym z materiału ferromagne-
tycznego, przeznaczonego do stosowa-
nia na płytach indukcyjnych:
• żeliwo
• emaliowana stal
• stal węglowa
• stal nierdzewna (również częściowo)
• aluminium z powłoką ferromagnetycz-
W celu stwierdzenia zdatności naczynia,
skontrolować czy jest na nim obecny
symbol
dnie). Do dna naczynia można zbliżyć
magnes. Jeśli dno naczynia go przycią-
ga, oznacza to że może ono być stoso-
wane na płycie indukcyjnej.
W celu zagwarantowania optymalnej
wydajności należy stosować zawsze na-
czynia o płaskim dnie, będącym w stanie
równomiernie rozprowadzać ciepło. Nie-
wystarczająco płaskie dno naczynia mo-
że negatywnie wpływać na przewodze-
nie mocy i ciepła.
Jak stosować naczynia do gotowania
Minimalna średnica naczynia/patelni dla
poszczególnych stref grzewczych.
W celu zagwarantowania prawidłowego
działania płyty kuchennej, naczynie do
gotowania powinno pokrywać jeden lub
kilka punktów odniesienia zaznaczo-
nych na powierzchni płyty kuchennej, a
jego średnica powinna być jak najmniej-
sza.
Należy zawsze korzystać ze strefy
grzewczej, która odpowiada średnicy
dna naczynia do gotowania.
Mięso, frytki
Befsztyki
Gotowanie wody
11. PRZEWODNIK NA
TEMAT UŻYTKOWANIA
NACZYŃ DO
GOTOWANIA
ną lub dnem z płytą ferromagnetyczną
(zazwyczaj umieszczony na
147