Faber FBH 64 BK FFI Manuel D'utilisation page 105

Τηγάνισµα, τηγάνισµα µε εµβάπτιση
8
Γρήγορο τηγάνισµα σε υψηλή θερµοκρασία
9
Γρήγορη θέρµανση
P
10. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΗΣ
ΙΣΧΥΟΣ
2
1
Το προϊόν αυτό διαθέτει λειτουργία δια-
χείρισης της ισχύος με ηλεκτρονικό έλεγ-
χο.
Δείτε την εικόνα.
Η λειτουργία αυτή ελέγχει την παροχή
της µέγιστης ισχύος των 3700 W στις ζώ-
νες µαγειρέµατος 1 και 2, βελτιστοποιώ-
ντας την κατανοµή της ισχύος και απο-
τρέποντας καταστάσεις υπερφόρτωσης
του συστήµατος.
Μονάδα εστιών στο µέγιστο επίπεδο ι-
σχύος - η λειτουργία κατανέµει την ισχύ
στις ζώνες µαγειρέµατος και αυτοµάτως
µειώνει την ισχύ µιας ζώνης µαγειρέµα-
τος, όταν είναι αναγκαίο (η προτεραιότη-
τα αποδίδεται στην τελευταία χρονικά ε-
ντολή).
Μονάδα εστιών µε περιορισµό ισχύος - η
λειτουργία κατανέµει την ισχύ στις ζώνες
µαγειρέµατος, εµποδίζοντας επιλογές ι-
σχύος µιας ζώνης µαγειρέµατος σε ένα
επίπεδο µεγαλύτερο από το όριο αυτό
(για να αυξήσετε την ισχύ µιας συγκεκρι-
µένης ζώνης µαγειρέµατος, πρέπει να
µειώσετε χειροκίνητα το επιλεγµένο επί-
πεδο ισχύος στην άλλη ζώνη).
Παράδειγµα:
Αν για τη ζώνη µαγειρέµατος 1 επιλέξετε
την πρόσθετη ισχύ (boost) (P), η ζώνη
µαγειρέµατος 2 δεν µπορεί να υπερβεί
ταυτοχρόνως το επίπεδο ισχύος 9 και
περιορίζεται αυτοµάτως."
3
Ποια σκεύη να χρησιμοποιείτε
Χρησιµοποιείτε µόνο σκεύη µε βάση από
κατάλληλο σιδηροµαγνητικό υλικό για ε-
4
παγωγικές εστίες:
• χυτοσίδηρος
• επισµαλτωµένος χάλυβας
• ανθρακούχος χάλυβας
• ανοξείδωτο χάλυβας (ακόµη και µη εξ
• αλουµίνιο µε σιδηροµαγνητική επέν-
Για να διαπιστώσετε την καταλληλότητα
ενός σκεύους, ελέγξτε αν υπάρχει το
σύμβολο
βάση). Μπορείτε επίσης να πλησιάσετε
έναν µαγνήτη στη βάση του σκεύους. Αν
παραμείνει κολλημένος, σημαίνει ότι το
σκεύος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ε-
παγωγικές εστίες.
Για να διασφαλίζετε την ιδανική απόδο-
ση, χρησιµοποιείτε πάντα σκεύη µε επί-
πεδη βάση που κατανέµει οµοιόµορφα
τη θερµότητα. Αν η βάση δεν είναι από-
λυτα επίπεδη, μπορεί να επηρεάσει την
επαγωγή της ισχύος και της θερμότητας.
Τρόπος χρήσης των σκευών
Ελάχιστη διάµετρος της κατσαρόλας/του
τηγανιού για τις διαφορετικές ζώνες µα-
γειρέµατος.
Για να διασφαλίζεται η σωστή λειτουργία
της µονάδας εστιών, το σκεύος πρέπει
να καλύπτει ένα ή περισσότερα από τα
σηµεία αναφοράς που είναι τυπωµένα
στην επιφάνεια της µονάδας εστιών και
πρέπει να έχει την κατάλληλη ελάχιστη
διάµετρο.
Κρέας, τηγανιτές πατάτες
Μπριζόλες
Βράσιµο νερού
11. ΟΔΗΓΟΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ
ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ
ΣΚΕΥΩΝ
ολοκλήρου)
δυση ή βάση µε σιδηροµαγνητική
πλάκα
(συνήθως τυπωμένο στη
105