Hällde Combi Cutter CC-34 Mode D'emploi page 22

GEBRUIKSAANWIJZING
Hällde CC-34
(NL)
WAARSCHUWING!
Wees voorzichtig en denk aan uw handen
in de buurt van scherpe messen en
bewegende onderdelen.
Draag de machine altijd m.b.v. de twee
handgrepen (A17) aan de zijkant van de
machinevoet.
Steek uw handen nooit in de beker (F5), in
de vulvoorziening (A4) of in de vulbuis
(A2).
Gebruik tijdens het snijden via de vulbuis
(A2) altijd de doorduwer (A1).
Schakel de machine voor aanvang van
reinigingswerkzaamheden altijd eerst uit
door de bedieningsknop (A15) in de stand
'0' te zetten en vervolgens de stekker uit
het contact te halen, of door de
bedrijfsschakelaar op uit te zetten.
Hou tijdens het openen en sluiten van de
vultrechter (A5) altijd de handgreep beet
(A3).
De machine mag alleen worden
gerepareerd en de machinehuis mag
alleen worden geopend door een erkend
elektrotechnisch monteur.
Uitpakken
Controleer of alle bestanddelen compleet zijn en of
de machine werkt. Controleer op transportschade.
Dien eventuele klachten binnen acht dagen in bij de
leverancier van de machine.
Installeren
Sluit de machine aan op een elektrisch contact met
elektrische gegevens conform de gegevens op het
kenplaatje op de achterkant van het machinehuis
(A1 6).
Plaats de machine op een stabiel aanrecht of een
stabiele werktafel met een hoogte van 650-900 mm.
Monteer het wandrek voor de snijgereedschappen
(A6-A12) en de uitwerpschijf (A1 3) in de buurt van de
machine.
Veiligheidsinspectie vóór het gebruik van
de vultrechter (A5).
Verwijder de vultrechter (A5), eventuele snijschijven
(A6-A12) en de uitwerpschijf (A1 3) volgens de
instructie onder 'Demonteren van de vultrechter'.
Controleer vervolgens of de machine aanslaat als
men de toerentalregelaar (A15/F7) in de stand 'I', 'II'
en 'P' zet.
Plaats de vultrechter (A5) op het machinehuis (A16)
met de tekst 'Close Open' op 5 uur (gezien vanaf de
afvoer van het machinehuis ? zie figuur D2) en draai
de vultrechter onder druk met de klok mee tot hij
goed vastzet (zie fig. D2). Controleer nu op de
machine afslaat als u de handgreep (A3) van de
vultrechter opklapt en weer start als de handgreep
omlaag wordt geklapt, met de toerentalregelaar in
de stand 'I', 'II' en 'P'.
Zet de toerentalregelaar in stand 'II' en klap de
handgreep van de vultrechter op. Controleer hierbij
of de as (A14) binnen vier seconden stopt met
ronddraaien.
Neem bij storingen contact op met de vakman
voordat u de machine weer in gebruik neemt.
Veiligheidsinspectie vóór het gebruik van
de beker (F5).
Verwijder eerst het deksel (F2), het mes (F4) en de
beker (F5) volgens de instructie onder 'Demonteren
van de beker'. Controleer vervolgens of de machine
start als u de toerentalregelaar (F7) in stand 'I', 'II' of
'P' zet.
Monteer de beker en het deksel (het mes niet)
volgens de instructie onder 'Monteren van de beker'
en zet de toerentalregelaar (F7) in stand 'II'. Draai
daarna het deksel tegen de klok in los en ga na of
de as (F6) binnen vier seconden stopt met
ronddraaien.
Neem bij storingen contact op met de vakman
voordat u de machine weer in gebruik neemt.
Wanneer gebruikt u de
vultrechter (A5)?
Men gebruikt de vultrechter samen met een geschikt
snijgereedschap (A6-A12) voor het in schijven
snijden, blokken, strippen en raspen van groenten,
brood, kaas, noten en paddestoelen.
Het grote vulcompartiment (A4) gebruikt men vooral
voor de toevoer van aardappelen, uien, enz. en voor
het snijden van grote producten (kool). Men gebruikt
het grote compartiment ook als een product in een
bepaalde richting gesneden moet worden,
bijvoorbeeld voor het snijden van tomaten en
citroenen.
De vulbuis (A2) gebruikt men vooral voor de
verwerking van langwerpige producten als
augurken, komkommers, enz.
Wanneer gebruikt u de beker (F5)?
Men gebruikt de beker voor het hakken en fijn
verdelen van vlees, fruit, groenten en noten of voor
het mengen van sauzen, kruidenboter, mayonaise,
soepen, enz.
Kiezen van snijgereedschap (A6-A12) voor
het gebruik met de vultrechter (A5).
Standaardschijf (A6) Snijdt vaste producten in
schijven. Snijdt blokjes samen met het blokjesrooster
(A10).
Wafelschijf (A7) Voor het snijden van gegolfde
schijven.
Fijnsnijschijf (A8) Snijdt vaste producten in alle
afmetingen. 4 en 6 mm-schijven zijn ook geschikt
voor zachte, sappige en kwetsbare producten als
tomaten, enz. De 2 mm-schijf is geschikt voor het fijn
snijden van witte kool, de 4- en 6 mm-schijven voor
ijsbergsla, paksoi, enz.
Strippenschijf (A9) Voor aardappelen, augurk,
komkommer, enz. De 4,5x4,5 mm-schijf voor witte
kool.
Blokjesrooster (A10) Snijdt blokjes samen met de
standaardschijf (A6).
Rauwkostrasp (A1 1) Raspt wortels, witte kool, noten,
kaas, droog brood, enz.
Fijnrasp (A12) Voor het fijnraspen van rauwe
aardappelen, harde/droge kaas, enz.
Demonteren van de vultrechter (A5).
Draai de vultrechter zo ver mogelijk tegen de klok in
(fig. C) en verwijder hem.
Draai het snijwerktuig (A6, 7, 8, 9) met de klok mee
en verwijder.
Verwijder het blokjesrooster (A10).
Verwijder de uitwerpschijf (A1 3).
Monteren van de vultrechter (A5).
Plaats de uitwerpschijf (A13) op de as (A14). Draai
rond en druk de uitwerpschijf in zijn koppeling (fig.
B1).
Blokjes snijden: plaats het blokjesrooster (A10) met
de scherpe kant van de messen omhoog, zodat de
geleidegleuf aan de zijkant van het rooster in de
geleider op het machinehuis valt (fig. B2).
Plaats nu de standaardschijf (A6) op de as (A14) en
draai de uitwerpschijf rond tot hij in zijn koppeling
valt (fig. B3).
Schijven snijden, fijnsnijden en raspen: plaats alleen
het betreffende snijgereedschap (A6, 7, 8, 9, 1 1 of
12) op de as en draai het snijgereedschap rond tot
hij in zijn koppeling valt.
Plaats de vultrechter (A5) op het machinehuis (A16)
met de tekst 'Close Open' op 5 uur (gezien vanaf de
machineuitlaat (fig. D)). Draai en druk de vultrechter
zo ver mogelijk met de klok mee tot hij stevig vastzit
(fig. D2).
Demonteren van de beker (F5).
Draai het deksel (F2) zo ver mogelijk tegen de klok in
en verwijder het deksel en de schraper (fig. G).
Druk de schraapring (F3) en de schraaphandgreep
(F1) samen, draai tegelijkertijd zo ver mogelijk met de
klok mee en neem de drie delen uiteen.
Draai het mes (F4) zo ver mogelijk met de klok mee,
verwijder het mes en daarna de beker (F5). Als de
inhoud van de beker vloeibaar is moet de beker
worden geleegd voordat u het mes verwijdert.
Monteren van de beker (F5).
Plaats de beker (F5) zo op het machinehuis (F8) dat
de vergrendeling op de beker in de verzonken ruimte
bovenop het machinehuis valt (zie fig. 1).
Plaats het mes (F4) op de as (F6) en draai het mes
onder druk rond tot het in zijn koppeling valt (fig. J).
Bevestig de afdichtring in de gleuf aan de
binnenzijde van het deksel (fig. K).
Neem de schraapringen (F3) in het midden beet en
plaats het deksel (F2) op de schraapring (Fig. M1).
Plaats de handgreep van de schraapring (F1)
bovenop het deksel en druk de schraapring en met
de handgreep samen (fig. M2). Draai het geheel zo
ver mogelijk tegen de klok in tot de drie onderdelen
aan elkaar vastzitten (fig. M3).
Plaats het deksel op de beker met de tekst 'Close
Open' op vijf uur, gezien vanaf de uitlaat in het
machinehuis (F8). Zie fig. H1.
Draai het deksel zo ver mogelijk met de klok mee
(fig. H2).