Freezing Fresh Foods - Beko Rfse110S Manuel D'utilisation

La température de conservation normale de
votre appareil doit être de - 18° C (0° F). Si
le bouton du thermostat est tourné dans le
sens antihoraire à partir de la position 1,
l'appareil s'éteint et un « clic » retentit. Des
températures plus basses peuvent être ob-
tenues en déplaçant le bouton du thermo-
stat vers la position 4.
Nous vous recommandons de vérifier la
température avec un thermomètre pour
vous assurer que les compartiments de
stockage sont à la température désirée.
N'oubliez pas de lire la température immé-
diatement après l'avoir retirée du congéla-
teur, car la température du thermomètre
augmente très rapidement.
Le thermostat est situé sur la paroi arrière
de l'armoire (voir photo ci-dessus) et est
contrôlé par le bouton du thermostat.

8.2 Freezing Fresh Foods

• Les aliments à congeler doivent être divi-
sés en portions en fonction de la taille à
consommer, et congelés dans des em-
ballages séparés. De cette façon, il
convient d'éviter une recongélation de
tous les aliments après décongélation.
• Afin de préserver au maximum la valeur
nutritionnelle, l'arôme et la couleur des
aliments, les légumes doivent être
bouillis pendant une courte durée avant
d'être congelés. (L'ébullition n'est pas né-
cessaire pour les aliments tels que le
concombre, le persil). Le temps de cuis-
son des légumes ainsi congelés est ré-
duit d'un tiers par rapport à celui des lé-
gumes frais.
• Pour prolonger la durée de conservation
des aliments surgelés, les légumes
bouillis doivent d'abord être filtrés, puis
emballés hermétiquement comme tous
les autres types d'aliments.
• Les aliments ne doivent pas être placés
dans le compartiment congélateur sans
emballage.
• Le matériau d'emballage des aliments à
stocker doit être étanche à l'air, épais et
durable et ne doit pas être sensible au
froid et à l'humidité. Dans le cas
contraire, les aliments durcis par la
congélation risquent de percer l'embal-
lage. Il est également important de fer-
mer correctement l'emballage afin de
conserver les aliments en toute sécurité.
Les types d'emballage suivants sont ap-
propriés pour congeler les aliments :
Sac en polyéthylène, papier d'aluminium,
film plastique, sacs sous vide et récipients
de stockage résistants au froid avec bou-
chons.
L'utilisation des types d'emballage sui-
vants n'est pas recommandée pour la
congélation des aliments :
Papier d'emballage, papier parchemin, cel-
lophane (papier gélatineux), sac poubelle,
sacs usagés et sacs à provisions.
• Les aliments chauds ne doivent pas être
placés dans le compartiment congélateur
sans être refroidis.
• Lorsque vous placez des aliments frais
non congelés dans le compartiment
congélateur, veillez à ce qu'ils n'entrent
pas en contact avec les aliments conge-
lés. Les éléments de refroidissement
(PCM) peuvent être placés sur l'étagère
située juste en dessous de l'étagère de
congélation rapide pour éviter qu'ils ne se
réchauffent.
• Ne placez pas d'autres aliments dans le
congélateur pendant le temps de congé-
lation (24 heures).
• Placez vos aliments sur les étagères ou
les supports de congélation en les répar-
tissant de manière à ce qu'ils ne soient
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