Gril - Beko Fbm62320Wdsn Manuel D'utilisation

8.1.3 Gril

Červené maso, ryby a drůbeží maso při
grilování rychle zhnědnou, mají krásnou
kůrku a nevysychají. Pro grilování je vhodné
zejména maso z filet, maso na špízu,
klobásy a šťavnatá zelenina (rajčata, cibule
atd.).
Obecná varování
• Potraviny nevhodné ke grilování
představují nebezpečí požáru. Grilujte
pouze potraviny, které jsou vhodné pro
gril na silném ohni. Také neumisťujte jídlo
příliš daleko do zadní části grilu. Tato
oblast je nejteplejší a tučná jídla se
mohou vznítit.
• Během grilování zavřete dvířka trouby.
Nikdy negrilujte s otevřenými dvířky
trouby. Horké povrchy mohou způsobit
popáleniny!
Potraviny Příslušenství k
použití
Ryby Drátěný gril
Kuřecí kousky Drátěný gril
Fašírka (telecí) - 12
Drátěný gril
množství
Jehněčí kotlety Drátěný gril
Biftek - (masové
Drátěný gril
kostičky)
Telecí kotlety Drátěný gril
Gratinovaná zelenina Drátěný gril
Toastovaný chléb Drátěný gril
U všech grilovaných jídel se doporučuje předehřát troubu na 5 minut.
Po 1/2 celkového času grilování kousky jídla otočte.
Klíčové body grilu
• Na gril připravujte co nejvíce potraviny
podobné tloušťky a hmotnosti.
• Kusy ke grilování umístěte na drátěný gril
nebo drátěný grilovací plech tak, že je
rozmístíte, aniž byste překročili rozměry
topidla.
• V závislosti na tloušťce kousků určených
ke grilování se mohou doby přípravy
uvedené v tabulce lišit.
• Posuňte drátěný gril nebo polici na
požadovanou úroveň v troubě. Pokud
pečete na drátěném grilu, zasuňte plech
na spodní polici v troubě, bude na něj
odkapávat olej. Vámi zvolený plech by
měl mít takovou velikost, aby pokryl
celou grilovací plochu. Takovýto plech
nemusí být součástí balení vašeho
spotřebiče. Pro snadné čištění nalijte do
plechu trochu vody.
Tabulka grilování
Poloha police Teplota (°C)
4 - 5 250
4 - 5 250
4 250
4 - 5 250
4 - 5 250
4 - 5 250
4 - 5 220
4 250
CS / 43
CS
Čas pečení (min.)
(přibližně)
20 ... 25
25 ... 35
20 ... 30
20 ... 25
25 ... 30
25 ... 30
20 ... 30
1 ... 4
FR