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Cuisinière
Manuel d'utilisation
FBG62031XCS
285380483/ FR/ R.AA/ 13.01.25 12:58
7786187635

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Sommaire des Matières pour Beko FBG62031XCS

  • Page 1 Cuisinière Manuel d’utilisation FBG62031XCS 285380483/ FR/ R.AA/ 13.01.25 12:58 7786187635...
  • Page 2 Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Beko. Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appa- reil.
  • Page 3 6 Utilisation de la table de cuisson ..38 Table des matières Informations générales sur l’utili- 1 Consignes de sécurité....sation de la table de cuisson ..Utilisation prévue......Fonctionnement des plaques de Sécurité des enfants, des per- cuisson ........... sonnes vulnérables et des ani- 7 Utilisation du four ......
  • Page 4 1 Consignes de sécurité • Cette section contient les ins- • N’apportez pas de modifica- tructions de sécurité néces- tions techniques à l’appareil. saires à la prévention des Utilisation prévue risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Cet appareil est conçu pour •...
  • Page 5 Sécurité des en- tiques. Les enfants et les ani- maux domestiques ne doivent fants, des personnes pas jouer avec l’appareil. En vulnérables et des ani- outre, ils ne doivent ni grimper maux domestiques dessus ni y entrer. • Cet appareil peut être utilisé •...
  • Page 6 1. Débranchez la fiche d'alimen- • Débranchez l'appareil ou cou- tation et retirez-la de la prise. pez le fusible avant toute tâche 2. Coupez le câble d’alimenta- de réparation, de maintenance tion et détachez-le de l'appa- ou de nettoyage. reil avec la fiche. •...
  • Page 7 • Évitez de bloquer les câbles • AVERTISSEMENT : Avant de électriques dans la porte du remplacer la lampe du four, four et ne les faites pas passer veuillez à débrancher l’appareil sur des surfaces chaudes. Si- de l’alimentation électrique non, l’isolation du câble peut pour éviter tout risque d’élec- fondre et provoquer un incen- trocution.
  • Page 8 stances libérées à la suite de • Une combustion appropriée la chaleur, de l'humidité et de est requise dans les produits la combustion dans la pièce. de cuisson au gaz. En cas de Assurez-vous que la cuisine combustion incomplète, du est bien ventilée, surtout monoxyde de carbone (CO) lorsque vous utilisez le pro-...
  • Page 9 fiées peut provoquer un empoi- • Appelez les pompiers. Utilise sonnement au monoxyde de un téléphone à l'extérieur de la carbone et une surchauffe des maison. surfaces et des boutons de • Appelez le service agréé et commande à proximité. L’utili- votre société...
  • Page 10 Sûreté des installa- sources de chaleur telles que les brûleurs électriques ou à tions gaz. • Avant de commencer l'installa- • Maintenez ouvert l'environne- tion, coupez la ligne d'alimen- ment de tous les conduits de tation à laquelle sera branché ventilation du produit.
  • Page 11 avec cette prise ni qu'aucune • Le tuyau à gaz ne doit pas être fiche n’est branchée sur cette écrasé, plié, coincé ou toucher prise. des parties chaudes de l’appa- • Il ne doit pas y avoir de tuyau reil et des ustensiles de cuis- de gaz, de tuyau d'eau en plas- son de l’appareil.
  • Page 12 contraire, vous risquez de vous • Ce produit ne peut pas être uti- blesser et de causer des dom- lisé avec une télécommande mages à l'environnement. ou une horloge externe. • Ne marchez pas sur l'appareil Alertes de tempéra- pour quelque raison que ce ture soit.
  • Page 13 • AVERTISSEMENT : Danger flammes avec un couvercle ou d'incendie : Ne conservez rien un couvercle de protection sur les surfaces de cuisson. contre le feu (etc.). • Soyez prudent lorsque vous Utilisation des ac- utilisez des boissons alcooli- cessoires sées dans vos plats. L’alcool •...
  • Page 14 Respectez les précautions sui- • Après chaque utilisation, le pla- vantes lorsque vous utilisez du teau doit être nettoyé et tout papier sulfurisé gras ou des ma- papier sulfurisé ou matériau si- tériaux similaires : milaire utilisé dans le plateau •...
  • Page 15 • Ne lavez jamais l’appareil par de fil à laver la vaisselle ou pulvérisation ou aspersion d'eau de Javel pour nettoyer la d’eau ! Il existe un risque vitre de la porte avant du four d’électrocution ! et la vitre de la porte supé- •...
  • Page 16 • Éteignez l’appareil 5 à 10 minutes avant • Utilise des casseroles dont la taille et le la fin de la cuisson pour une cuisson pro- couvercle sont adaptés à la zone de la longée. Vous pouvez économiser jusqu'à plaque de cuisson. Choisissez toujours la 20 % d'électricité...
  • Page 17 3.1.2 Section table de cuisson Arrière gauche - Brûleur normal Avant gauche - Brûleur rapide Avant droite - Brûleur auxiliaire Arrière droite - Brûleur normal 3.2 Présentation du bandeau de com- mande du four 1 Bouton de la lampe 2 Bouton de minuterie 3 Bouton de commande du four 4 Boutons de commande de la plaque de cuisson...
  • Page 18 Minuterie Sur les modèles avec étagères en fil mé- tallique : La minuterie n'a aucun effet sur les fonc- Sur les modèles sans étagères en fil mé- tions du four. Elle sert à vous avertir. Vous tallique : : pouvez par exemple utiliser le réveil lorsque vous souhaitez mettre les aliments au four à...
  • Page 19 Sur les modèles sans étagères en fil mé- Mise en place du plateau sur les étagères tallique : : de cuisine Sur les modèles avec étagères en fil mé- tallique : Il est également important de bien placer les plateaux sur les étagères métalliques la- térales.
  • Page 20 Montage arrière du revêtement Positionnez le montage arrière du revête- ment comme indiqué. Fixez le montage ar- rière du revêtement à la table de cuisson avec les écrous et boulons fournis. Ne ser- rez pas les écrous trop fort afin d'éviter d'endommager la plaque de cuisson ou le montage arrière du revêtement.
  • Page 21 3.5 Spécifications techniques Spécifications générales Dimension externe de l’appareil (hauteur/largeur/profon- 850 /600 /600 deur) (mm ) Tension/fréquence 220-240 V ~ 50 Hz Type et section du câble utilisé / adapté à l’utilisation min. H05VV-FG 3 x 0,75 mm2 dans l’appareil Consommation totale de gaz (kW) 10,4 kW (756 g/h - G30) Type de fours...
  • Page 22 Les valeurs indiquées sur les étiquettes de l’appareil ou dans la documentation ac- compagnant l’appareil sont obtenues dans des conditions de laboratoire, en conformité avec les normes applicables. Ces valeurs peuvent varier en fonction des conditions d’utilisation et l’environnement de l’appareil. Catégories/types/pressions de gaz par pays Vous trouverez dans le tableau ci-dessous le type de gaz, la pression et la catégorie de gaz qui peuvent être utilisés dans le pays où...
  • Page 23 CODES PAYS CATÉGORIE TYPE DE GAZ ET PRESSION Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30.30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30.30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30.30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30.30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30.30 mbar Cat II 2H3B/P...
  • Page 24 4 Installation produit dans n'importe quelle dimension Avertissements généraux de derrière et d'un bord. Les meubles ou • Adressez-vous à l'agent de service agréé équipements de cuisine de l'autre côté ne le plus proche pour l'installation du pro- peuvent être que de la même taille ou duit.
  • Page 25 Avertissement :Afin d'éviter le basculement de l'appareil, ce moyen de stabilisation doit être installé. Reportez-vous aux instruc- tions d'installation. Si votre produit a 2 chaînes de sécurité; Fixez le crochet (1) à l'aide d'une cheville appropriée au mur de la cuisine (6) et reliez La chaîne de stabilité...
  • Page 26 tableau ci-dessous, ensuite, il doit absolu- ventilation supplémentaire doit être adap- ment y avoir une ouverture de ventilation tée à la réglementation des autres appa- fixe supplémentaire dans la pièce pour ga- reils à gaz. rantir que les exigences de ventilation mini- Il doit également y avoir un dégagement mi- males totales pour la consommation totale nimum de 10 mm sur le bord inférieur de la...
  • Page 27 nu responsable des dommages qui pour- ces conditions. Les conditions de réglage raient résulter d'opérations effectuées des gaz et les valeurs du produit sont in- par des personnes non autorisées. diquées sur les étiquettes (ou étiquette • Le câble électrique ne doit pas être écra- de type).
  • Page 28 • Le tuyau flexible de gaz doit être raccor- dé de manière à ne pas entrer en contact avec les pièces mobiles et les surfaces chaudes (illustrées ci-dessous) qui l'en- tourent et à ne pas être coincé lorsque les pièces mobiles se déplacent. (tiroirs, par exemple).
  • Page 29 Raccord pour gaz liquéfié (G30,G31) : Raccord de sortie de gaz : Raccordement au gaz - NG • L'installation de gaz naturel doit être pré- parée de manière appropriée pour l'as- semblage avant d'installer le produit. Il doit y avoir une vanne de gaz naturel à la sortie du système de gaz à...
  • Page 30 3. Vous devez vérifier l'absence de fuite de gaz en plastique doit être de 10 mm et sa la pièce de raccordement après le rac- longueur ne doit pas dépasser 150 cm. cordement. Le tuyau en plastique doit être étanche et inspectable.
  • Page 31 • La combustion du gaz est possible grâce à l'oxygène de l'air. Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé en permanence et que les produits de la combustion soient éva-cués (un débit d'air de 2m3/h par kW de puissance est nécessaire). •...
  • Page 32 Raccordement au gaz Contrôle d’étanchéité : Faire atten- Votre appareil est fourni avec un kit de rac- tion à ce que les boutons sur le ta- cordement au gaz, composé de : bleau de bord soient fermés et la • 2 joints rondelles bouteille de gaz soit ouverte.
  • Page 33 2. Vérifier les fonctions électriques. • Les valeurs des injecteurs et les types de gaz à utiliser pour les brûleurs sont indi- 3. Ouvrir l'alimentation en gaz. qués à la fin de la section. Effectuez le 4. Vérifiez si les raccords de gaz sont bien raccordement du type de gaz à...
  • Page 34 ð La longueur normale d'une flamme droite en position réduite doit être de 6-7 mm. 5. Si la flamme est plus haute que la posi- tion souhaitée, tournez la vis dans le sens horaire. S'il est plus petit, tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
  • Page 35 Réglage du débit réduit pour le four à gaz Pour le bon fonctionnement du four, il est extrêmement important de revérifier le ré- glage de la dérivation. Afin d'assurer une sécurité maximale à l'utilisateur, ces opéra- tions doivent être effectuées avec soin. 1.
  • Page 36 d'une montre augmente la hauteur du feu et Réinstallez le bouton après avoir réglé la une rotation dans le sens inverse des ai- longueur de la flamme. guilles d'une montre la diminue. Butane/propane (GPL) à gaz Gaz naturel à butane/propane naturel (GPL) G20 20...
  • Page 37 Contrôle de fuite au niveau des injecteurs Avant d'effectuer la conversion sur le pro- duit, assurez-vous que tous les boutons de commande sont en position arrêt. Après la conversion correcte des injecteurs, pour chaque injecteur doit être vérifié la fuite de gaz.
  • Page 38 Avant d’utiliser les accessoires ; abrasifs, de poudres de nettoyage, de crèmes de nettoyage ou d’objets pointus Nettoyez les accessoires que vous retirez pendant le nettoyage. du four avec de l’eau savonneuse et une REMARQUE : Lors de la première utilisa- éponge de nettoyage douce. tion, de la fumée et des odeurs peuvent se REMARQUE : Certains détergents ou dégager pendant plusieurs heures.
  • Page 39 N’utilisez pas de casseroles/poêles qui dé- 1. Appuyer sur le bouton du brûleur. passent les dimensions indiquées ci-des- 2. Tout en appuyant sur le bouton, tournez- sus. L’utilisation de casseroles / poêles le dans le sens antihoraire jusqu’au plus grandes que celles spécifiées peut symbole de la grande flamme.
  • Page 40 7 Utilisation du four 7.1 Informations générales sur l’utili- Vous pouvez contrôler votre four à l'aide du bouton de commande du four. En position sation du four d'arrêt (en haut), le four n'est pas alimenté Ventilateur de refroidissement( Cela varie en gaz.
  • Page 41 5. Maintenez le bouton de commande du Minuterie four à gaz enfoncé pendant 3 à 5 se- condes supplémentaires. 6. Sélectionnez la puissance de cuisson/le niveau de gaz souhaité. 7. S'il n'y a pas d'électricité, allumez le brû- leur du four avec l'allume-gaz à partir du La minuterie n'a aucun effet sur les fonc- trou de contrôle d'allumage.
  • Page 42 • Pour les aliments que vous cuisinez se- • Les moules en métal, en céramique et en lon votre propre recette, vous pouvez verre prolongent le temps de cuisson et faire référence à des aliments similaires les surfaces inférieures des pâtisseries indiqués dans les tables de cuisson.
  • Page 43 la pâtisserie soit dorée de façon uni- • Faites cuire votre pâte à la position et à forme, essayez d’étaler uniformément la la température spécifiées dans la table sauce entre les feuilles de pâte et la pâte. de cuisson. Si le fond n’est toujours pas assez doré, placez-le sur une étagère in- férieure pour la prochaine cuisson.
  • Page 44 8.1.2 Viande, poisson et volaille • Une fois la durée de cuisson terminée, gardez la viande au four pendant environ Les points clés des grillades 10 minutes. Le jus de la viande est mieux • L’assaisonnement avec du jus de citron réparti sur la viande frite et ne ressort et du poivre avant la cuisson de tout le pas lorsque vous découpez la viande.
  • Page 45 Entretien et nettoyage Consignes de nettoyage géné- • Ne lavez aucun composant de votre ap- pareil au lave-vaisselle, sauf indication rales contraire dans le manuel d'utilisation. Avertissements généraux Pour les plaques de cuisson : • Attendez que l’appareil refroidisse avant •...
  • Page 46 • Les nettoyants pulvérisés/appliqués sur microfibres sec et propre. Les résidus de la surface doivent être nettoyés immédia- détergent peuvent endommager la sur- tement. Les nettoyants abrasifs qui res- face du verre la prochaine fois. tent sur la surface la font blanchir. •...
  • Page 47 2. Nettoyez la surface de la table de cuis- 10.Lorsque les couvercles de brûleurs et son selon les recommandations figurant les supports de casseroles sont utilisés dans les informations générales de net- étant humides, des taches de calcaire toyage en fonction du type de surface tenaces peuvent se former sous l’effet (émaillée, en verre, en inox, etc.).
  • Page 48 Nettoyage du bandeau de com- 1. Retirez la partie avant de l’étagère mé- tallique en la tirant sur la paroi latérale mande dans la direction opposée. • Lors du nettoyage du bandeau de com- 2. Tirez l’étagère grillagée vers vous pour mande, essuyez celui-ci à...
  • Page 49 3. Les types de charnières varient en (A), Pour fixer à nouveau la porte, les (B), (C) selon le modèle de produit. Les procédures appliquées lors du re- figures suivantes montrent comment trait doivent être répétées de la fin ouvrir chaque type de charnière. au début, respectivement.
  • Page 50 4. Si votre appareil est doté d’une vitre in- vices agréés ou des techniciens agréés. térieure (2), répétez la même procédure Cet appareil contient une lampe de pour la retirer (2). classe énergétique G. • La position de la lampe peut différer de 5.
  • Page 51 gure et remplacez-la par une nouvelle. S'il s'agit d'un modèle de type (B), reti- rez-le comme indiqué sur la figure et remplacez-le par un nouveau. 3. Soulevez le couvercle de protection en verre de la lampe à l’aide d'un tournevis. Retirez d'abord la vis, s'il y a une vis sur la lampe carrée de votre produit.
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