Gaggenau CX 482 Manuel D'utilisation
  1. Manuels
  2. Marques
  3. Gaggenau Manuels
  4. Tables de cuisson
  5. CX 482
  6. Manuel d'utilisation
Gaggenau CX 482 Manuel D'utilisation

Gaggenau CX 482 Manuel D'utilisation

Masquer les pouces Voir aussi pour CX 482:
Table des Matières

Liens rapides

Télécharger ce manuel
fr
| Manuel d'utilisation
Table de cuisson in-
duction à pleine sur-
fac
CX 482
Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour Gaggenau CX 482

Sommaire des Matières pour Gaggenau CX 482

  • Page 1 | Manuel d'utilisation Table de cuisson in- duction à pleine sur- CX 482...

  • Page 2: Table Des Matières

    fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières Sécurité⁠ ⁠ ..............⁠ ⁠ 2 Cuisson dynamique pour un ustensile de cuisson⁠ ⁠ ..............⁠ ⁠ 2 1 Éviter les dommages matériels⁠...

  • Page 3: Restrictions Du Périmètre Uti- Lisateurs

    Sécurité fr nautés européennes du 20  Juin 1990 ainsi raison de surchauffe, d’inflammation ou qu’avec les normes EN 45502-2-1 et EN d’éclats de matériau. 45502-2-2 et qu’il a été sélectionné, implanté Ne pas utiliser de recouvrements pour la et programmé en respectant la norme VDE- table de cuisson.

  • Page 4: Éviter Les Dommages Matériels

    fr Éviter les dommages matériels Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- Le capteur de température peut être très mentation secteur endommagé est dangereux. chaud quand il est retiré de la casserole. N'utilisez jamais un appareil endommagé. Utilisez des gants de cuisine ou un torchon Si la surface est fissurée, éteindre l'appareil pour le retirer.

  • Page 5: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie

    Protection de l'environnement et économies d'énergie fr Dommage Cause Solution Taches Processus de cuisson sans surveillance. Surveiller le processus de cuisson. Taches, écailles Aliments renversés, en particulier à forte te- Les éliminer immédiatement avec un racloir à neur en sucre. verre. Taches, écailles ou Récipient de cuisson défectueux, récipient Utiliser des ustensiles de cuisson appropriés...

  • Page 6: Ustensiles Appropriés

    fr Ustensiles appropriés Les grands ustensiles peu remplis consomment plus Passez rapidement à un niveau de puissance inférieur. d'énergie pour chauffer. Vous gaspillez de l'énergie avec une position de mijo- tage trop élevée. Utilisez peu d'eau pour la cuisson. Plus il y a d’eau dans l'ustensile de cuisson, plus il faut d'énergie pour la chauffer.

  • Page 7: Bandeau De Commande

    Description de l'appareil fr Touche Fonction Foyer Niveaux de puissance 1..9  Booster pour casseroles  Booster pour poêles  Fonction Maintien au chaud  Minuterie de coupure Modes de fonctionnement de l'ustensile de cuisson – Cuisson dynamique pour un usten- sile de cuisson –  Cuisson classique pour un ustensile de cuisson –...

  • Page 8: Menu Infos

    fr Description de l'appareil Menu Infos sateur est requise. La ligne supérieure de l'affichage s'allume en orange. Vous pouvez obtenir des informations sur l'appareil et Pour revenir à la vue principale, effleurez le symbole les fonctions actives en cours. Ouvrir le menu Infos Les remarques vous avertissent qu'une mesure est Appuyez sur dans la barre de fonctions.

  • Page 9: Avant La Première Utilisation

    Vous trouverez une liste des ustensiles de cuisson re- 6.1 Premier nettoyage commandés sur le site Web officiel www.gaggenau.com . Retirer les résidus d'emballage de la surface de la table Autres informations concernant l'ustensile de cuisson de cuisson et essuyer la surface avec un chiffon hu- adapté.

  • Page 10: Quick Start

    fr Utilisation Effleurez l'affichage du foyer souhaité. Arrêt rapide du foyer La zone de réglage du foyer sélectionné apparaît. Si vous appuyez sur l'affichage du foyer sur l'écran principal pendant quelques secondes, le niveau de puissance se règle automatiquement sur 0.0. Vous pouvez désactiver cette fonction dans les réglages de Page 24 base.
  • Page 11 Utilisation fr Sauces blanches, par ex. bécha- 1 - 2 3 - 6 Frire, 150-200 g par portion dans 1-2 l. d'huile, frire les por- tions une par une  1 Sauces fouettées, par ex. sauce 3 - 4 8 - 12 béarnaise, sauce hollandaise Produits surgelés, par ex. frites, 8 - 9 nuggets de poulet Bouillir, cuire à...

  • Page 12: Cuisson Dynamique

    fr Cuisson dynamique 8 Cuisson dynamique Cuisson dynamique Vous pouvez notamment utiliser cette fonction pour les Surface Niveau de puissance cuissons au cours desquelles vous modifiez fréquem- Zone arrière ment le niveau de puissance. Pendant la cuisson, réglez la position de chauffe rapidement et facilement en dé- Vous pouvez modifier les positions de chauffe préré- plaçant l'ustensile de cuisson vers l'avant ou l'arrière.

  • Page 13: Combiner Les Zones

    Cuisson professionnelle fr – Minuterie de coupure Effleurez l'un des bords verticaux de la zone du milieu Pour plus d'informations sur la taille et l'emplacement et faites glisser votre doigt vers la gauche ou la droite des ustensiles de cuisson, voir le chapitre Ustensiles jusqu'à...

  • Page 14: Fonctions De Temps

    fr Fonctions de temps Appuyez sur pour valider la sélection. Les positions de chauffe attribuées aux ustensiles respectifs sont conservées. 10 Fonctions de temps Fonctions de temps Votre table de cuisson dispose de différentes fonctions Dans les 10 secondes qui suivent, balayez vers le pour régler le temps de cuisson : haut ou le bas et réglez le temps souhaité.

  • Page 15: Booster Pour Poêles

    Booster pour poêles fr ponible pour un ustensile de chaque côté de la surface Si la fonction est activée au centre de la surface de de cuisson. cuisson, vous pouvez effectuer des réglages pour d'autres ustensiles de cuisson qui se trouvent sur les côtés droit et gauche de la table de cuisson.

  • Page 16: Désactiver La Fonction Booster Pour Pôeles

    fr Fonction Maintien au chaud Vous trouverez de plus amples informations sur le 12.3 Désactiver la fonction Booster pour type, la taille et le positionnement des ustensiles de pôeles cuisson dans le chapitre Ustensiles appropriés. Effleurez l'affichage des foyers et sélectionnez la posi- Page 6  ...

  • Page 17: Niveaux De Température

    Sensor de cuisson fr 15.1 Niveaux de température Sélectionnez le foyer sur lequel se trouve l'ustensile de cuisson avec le capteur pour casserole sans fil. Niveaux de température pour la préparation des mets. Effleurez le symbole  . Balayez du doigt vers le haut et sélectionnez Sen- Puis- Tempé-...
  • Page 18 fr Sensor de cuisson Cuire en cocotte-minute Saucisses 10-20 Poisson Viande Poisson étuvé 15-20 Poule 15-25 Pâtes et céréales Veau 15-25 25-35 Légumes et légumes secs Riz précuit 25-35 Légumes Riz complet 45-55 Poids chiches 25-35 Plats de riz exotiques (basmati, 8-12 Lentilles 10-20...

  • Page 19: Régler Le Point D'ébullition

    Pour brancher un autre capteur de cuisson, effleu- ligne ou dans un magasin spécialisé www.gaggenau.com . Pour revenir aux réglages de base, effleurez La fonction capteur de cuisson est disponible dès Connecter le capteur pour casserole sans fil que le capteur de cuisson est correctement relié...

  • Page 20: Fixation Du Patch En Silicone

    En cas de besoin, vous pouvez vous procurer un set de cinq patchs de silicone auprès de re- vendeurs spécialisés, de notre service après-vente ou sur notre site Web officiel www.gaggenau.com en indi- quant la référence 17007119. Mettre en place une nouvelle pile en observant les Toutes les matières adhésives se dégradent avec le...

  • Page 21: Capteur De Cuisson

    Vous trouverez une déclaration de conformité détaillée silicone trop longtemps dans le produit de nettoyage. selon la directive RED sur Internet à l'adresse www.gaggenau.com , à la page Produit de votre appareil Fenêtre du capteur de cuisson sans fil sous Documents supplémentaires.

  • Page 22: Désactiver La Cuisson Dynamique Pour Un Ustensile De Cuisson

    fr Fonction Teppanyaki Balayez vers le bas jusqu'à ce que apparaisse. Ap- 17.2 Modifier la position de chauffe puyez sur pour valider la sélection. Vous pouvez modifier les positions de chauffe pendant le processus de cuisson. Appuyez sur la position de chauffe à modifier. Sélectionnez une autre position de chauffe dans la zone de réglage.

  • Page 23: Modifier La Position De Chauffe De La Fonction Teppanyaki

    Sécurité enfants fr Appuyez sur de chauffe n'est attribuée à un foyer, le message sui- vant apparaît : . Sélectionnez le niveau de puissance souhaité dans la zone de réglage. 18.3 Modifier la position de chauffe de la L'écran affiche l'orientation du gril Teppanyaki avec la fonction Teppanyaki position de chauffe sélectionnée.

  • Page 24: Activer La Fonction Pause

    fr Coupure de sécurité individuelle 20.1 Activer la fonction Pause 20.2 Désactiver la fonction Pause Appuyez sur . Pour désactiver la fonction avant l'écoulement des La table de cuisson reste verrouillée pendant 30 mi- 30 minutes, effleurez d'abord puis pour valider. nutes. Remarques Vous pouvez à présent nettoyer la surface de l'écran Si la fonction ne s'éteint pas, la table de cuisson tactile sans modifier les réglages.

  • Page 25: Modifier Les Réglages De Base

    Limitation de puissance fr Symbole Réglages Description et options Commande centrali- La commande de la ventilation au niveau de la table de cuisson peut être effec- sée table/hotte tuée soit en raccordant l'appareil au réseau domestique, soit via une connexion directe entre la ventilation et la table de cuisson. Réseau domestique Vous pouvez connecter la table de cuisson automatiquement, via WPS ou ma- nuellement au réseau domestique.

  • Page 26: Aperçu Des Réglages Home Connect

    fr Home Connect 24.2 Aperçu des réglages Home Connect Dans les réglages de base de votre table de cuisson, vous pouvez adapter les réglages Home Connect ainsi que les paramètres réseau. La table de cuisson affiche le réglage "Connexion" si elle n'est pas connectée au réseau domestique. La table de cuisson affiche tous les autres réglages lorsqu'une connexion est établie avec le réseau domestique.

  • Page 27: Diagnostic À Distance

    Commande de la hotte depuis la table de cuisson fr 24.7 Diagnostic à distance les catégories de données suivantes au serveur Home Connect (premier enregistrement) : Le service après-vente peut accéder à votre appareil via Identifiant unique de l’appareil (constitué de codes le diagnostic à distance si vous en faites la demande d'appareil ainsi que de l'adresse MAC du module de spécifique, si votre appareil est connecté...

  • Page 28: Aperçu Des Réglages De La Commande De La Hotte

    à verre appropriés auprès de notre service après- de plastique ou d'aluminium, ne laissez pas refroidir la vente, dans le commerce ou sur notre boutique en ligne table de cuisson. www.gaggenau.com . Éliminez les salissures tenaces à l'aide d’un racloir à verre. ATTENTION Nettoyez la table de cuisson avec un produit de net- Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom-...

  • Page 29: Faq

    FAQ fr Nettoyez le cadre de la table de cuisson avec du pro- Rincez soigneusement les chiffons de nettoyage duit de nettoyage chaud et un chiffon doux. neufs avant de les utiliser. Séchez ensuite à l'aide d'un chiffon doux. 27 FAQ 27.1 Utilisation Question Réponse Aucune image ne s'affiche...
  • Page 30 fr FAQ Question Réponse Pourquoi l'ustensile de cuis- Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est adapté à la cuisson par induction. Vous trouverez de plus amples informations sur le type, la taille et le positionne- son met autant de temps ment des ustensiles de cuisson adaptés dans le chapitre Ustensiles appropriés. pour chauffer ou bien pour- Page 6 quoi ne chauffe-t-il pas suffi-...

  • Page 31: Nettoyage

    Dépannage fr Question Réponse Une formation de bulles Selon le niveau de puissance sélectionné, le type d'ustensile de cuisson ou l'asso- plus irrégulière se produit à ciation à d'autres ustensiles, des bulles peuvent se former de façon inégale. Cela l'intérieur de l'ustensile. n'influe cependant pas sur la température ni sur le processus de cuisson.

  • Page 32: Consignes D'avertissement

    fr Dépannage 28.1 Consignes d'avertissement Remarques Si une erreur survient, l'appareil ne passe pas en En cas de problème, des indications, avertissements ou mode veille. messages d'erreur s'affichent automatiquement à Pour protéger les composants électroniques de l'ap- l'écran. pareil contre toute surchauffe ou surtension, la table Pour résoudre le problème, suivez les indications qui de cuisson peut réduire temporairement le niveau de apparaissent sur l'écran tactile.

  • Page 33: Bruits Normaux De Votre Appareil

    Mise au rebut fr Défaut Cause et dépannage Le capteur de cuisson est cassé/défectueux. Contactez le service après-vente technique. L'affichage du capteur de cuisson Le capteur de cuisson sans fil ne réagit pas et l'affichage ne s'allume pas. sans fil ne s'allume pas. Remplacez la pile 3V CR2032.

  • Page 34: Déclaration De Conformité

    BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que l’appareil doté de la fonction Home Connect est conforme aux exigences fondamentales et aux autres dispositions applicables de la directive 2014/53/EU. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l'adresse www.gaggenau.com sur la page de votre appareil dans les documents supplémentaires.

  • Page 36: Gaggenau, La Différence

    Gaggenau, la différence gaggenau.com BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com *9001728998* 9001728998 (050422) REG25...

Table des Matières