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Imballaggi idonei:
Pellicola di plastica, pellicola tubolare di polietilene, foglio di alluminio.
Questi prodotti sono disponibili presso i rivenditori specializzati.
Tempi di conservazione consigliati degli alimenti congelati nel vano
congelatore Questi tempi variano a seconda del tipo di alimento. Gli
alimenti congelati possono essere conservati da 1 a 12 mesi (minimo a
-18°C).
Alimento
Pancetta, carne cotta, latte
Pane, gelati, salsicce, torte, crostacei preparati, pesce azzurro
Pesce non grasso, crostacei, pizza, scones e muffin
Prosciutto, torte, biscotti, costolette di manzo e agnello, pezzi
di pollame
Burro, verdure (sbollentate), uova intere e tuorli, gamberi cotti,
carne macinata (cruda), maiale (crudo)
Frutta (secca o sciroppata), albumi d'uovo, manzo (crudo), pollo
intero, agnello (crudo), torte di frutta
Non dimenticare mai:
•
Quando si congelano alimenti freschi con una data di scadenza, è
necessario congelarli prima della scadenza di tale data.
•
Controllare che gli alimenti non siano già stati congelati. Infatti, gli
alimenti congelati che sono stati completamente scongelati, non
devono più essere ricongelati.
•
Una volta scongelati, gli alimenti devono essere consumati
rapidamente.
Fare cubetti di ghiaccio
Riempire la vaschetta per i cubetti di ghiaccio (non in dotazione) per
3/4 con acqua potabile e riporla nel vano congelatore.
Se la vaschetta del ghiaccio si incolla al vano, staccarla solo con un
utensile non affilato. Per staccare i cubetti di ghiaccio, torcere
leggermente la vaschetta del ghiaccio o tenerla brevemente sotto
l'acqua corrente.
Durata
conservazione
1 mese
2 mesi
3 mesi
4 mesi
6 mesi
12 mesi
13
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