Fonction de déshydratation (« DRY »)
Cette fonction combine une chaleur faible
et stable avec un débit d'air régulier pour
sécher uniformément les aliments sans les
cuire. Idéale pour sécher des croustilles de
fruits ou de légumes.
Éléments chauffants : Les éléments
chauffants du haut s'allument et s'éteignent
par cycle.
Position de la grille : Niveau 2 ou 3
Vitesse du ventilateur : Faible
1.
Déposez les aliments sur le plateau de la
friteuse à air chaud.
a.
Lorsque vous déshydratez des
aliments susceptibles de s'égoutter,
comme du charqui mariné, placez
le plateau pour aliments en position
basse sur la grille pour récupérer les
gouttes.
b.
En option, pour éviter les taches
lors de la déshydratation de certains
aliments (comme les betteraves
ou les viandes marinées avec des
sauces foncées), tapissez la grille ou
le panier de papier sulfurisé.
Remarque : Ne mettez jamais de papier sulfurisé
ou du papier parchemin dans le four friteuse à air
chaud sans aliments sur le dessus. La circulation de
l'air peut faire bouger le papier et le faire entrer en
contact avec les éléments chauffants.
2.
Insérez le plateau de la friteuse au
niveau 2 ou 3. Fermez la porte du four
friteuse à air chaud.
3.
Appuyez sur « DRY » pour sélectionner
la fonction de déshydratation.
4.
En option, personnalisez la température
et la durée. Vous pouvez le faire à tout
moment pendant la cuisson.
a.
Appuyez sur
régler la température entre 40–
80 °C / 100–180 °F.
b.
Appuyez sur
régler la durée entre 30 min–12 h.
5.
Appuyez sur
déshydratation. Le bouton s'allume et
l'écran affiche le compte à rebours de la
minuterie.
6.
Le four friteuse à air chaud arrête de
chauffer et émet plusieurs bips une fois
qu'elle a terminé.
et
pour
et
pour
pour commencer la
FR
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