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Four encastrable
HBG774K.1F
[fr]
Manuel d'utilisation et notice d'installation

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Sommaire des Matières pour Bosch HBG774K1F Serie

  • Page 1 Four encastrable HBG774K.1F [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation...
  • Page 2 fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières MANUEL D'UTILISATION Home Connect ⁠ ⁠ ........... ⁠ ⁠ 1 8 Nettoyage et entretien⁠ ⁠ ........⁠ ⁠ 2 0 Sécurité⁠...
  • Page 3 Sécurité fr Les enfants de moins de 8 ans doivent être te- Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % nus à distance de l’appareil et du cordon d’ali- vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser mentation secteur. des aliments). Ouvrez la porte de l’appareil avec précau- 1.4 Utilisation sûre tion.
  • Page 4 fr Sécurité échéant, tomber. Les vitres des portes peuvent Une fois l'appareil installé, les ouvertures si- se briser et se fendre. tuées au dos de l'appareil ne doivent pas être "Prévention des dégâts matériels", Page 5 accessibles aux enfants.   Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez-le Respecter la notice spéciale de montage.
  • Page 5 Prévention des dégâts matériels fr AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! pour la santé ! Le compartiment de cuisson devient très La fonction de nettoyage chauffe le comparti- chaud pendant la fonction de nettoyage. ment de cuisson à une très forte température, N'ouvrez jamais la porte de l'appareil.
  • Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Élimination de l'emballage Si les temps de cuisson sont longs, éteignez l'appareil 10 minutes avant la fin du temps de cuisson. Les emballages sont écologiques et recyclables. La chaleur résiduelle est suffisante pour terminer de Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir cuire le plat.
  • Page 7 Description de l'appareil fr Écran avec bague de réglage Symbole Signification L'écran vous permet de régler l'appareil à l'aide de Lorsque le symbole est barré , il n'y a la bague de réglage numérique. pas de signal WLAN. Les valeurs de réglage actuelles, les options de Un « x »...
  • Page 8 fr Modes de fonctionnement Vous pouvez retirer les supports, par exemple pour les nement. Lorsque le fonctionnement prend fin, l'éclairage laver. s'éteint. "Supports", Page 28   Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement se met en marche et s'arrête en fonction de la température de l'appareil. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte.
  • Page 9 Modes de fonctionnement fr Sym- Mode de cuisson Plage de tem- Utilisation et mode de fonctionnement bole pérature Chaleur tournante 3D 30 – 275 °C Cuire ou rôtir sur un ou plusieurs niveaux. Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuis- son la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi ar- rière.
  • Page 10 fr Accessoires 5.2 Température Remarque : En raison de l'inertie thermique, la tempéra- ture affichée peut être légèrement différente de la tem- Pendant la chauffe , dans la plupart des modes de pérature réelle du compartiment de cuisson. cuisson, l'écran indique côte à côte la température ac- Indicateur de chaleur résiduelle tuelle du compartiment de cuisson à...
  • Page 11 Internet ou dans nos brochures : Introduisez complètement l'accessoire pour qu'il ne www.bosch-home.com touche pas la porte de l'appareil. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les ac- l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre...
  • Page 12 fr Utilisation Démarrez le fonctionnement. Lorsque l'appareil a refroidi, nettoyez les surfaces Aérez la cuisine tant que l'appareil chauffe. lisses du compartiment de cuisson avec du produit Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. Un de nettoyage et une lavette. message apparaît pour indiquer que le fonctionne- Nettoyez soigneusement les accessoires avec du pro- ment est terminé.
  • Page 13 Préchauffage rapide fr Appuyez sur tement de l'appareil ne change pas en cours de fonc- Appuyez sur le mode de cuisson souhaité. tionnement, n'ouvrez la porte de l'appareil qu'une fois le Réglez de nouveau le fonctionnement et redémarrez- temps programmé écoulé. le avec Modifiez les réglages de base.
  • Page 14 fr Fonctions de temps 10 Fonctions de temps Fonctions de temps Vous pouvez définir la durée et l'heure à laquelle le Remarque : Pour les modes de fonctionnement qui fonctionnement doit être terminé pour un mode de fonc- nécessitent toujours une durée, l'appareil réinitialise la tionnement.
  • Page 15 Plats fr Arrêtez le fonctionnement avec  . Pour démarrer la minuterie, appuyez sur à l'écran. Appuyez sur l'heure de fin La minuterie se déclenche. Réinitialisez l'heure de fin avec La minuterie reste visible à l'écran lorsque l'appareil Remarque : Pour les modes de fonctionnement qui est éteint.
  • Page 16 fr Favoris Poulet, demi 11.4 Régler un plat Morceaux de poulet Appuyer sur "Plats" dans le menu. Canard, non farci Appuyez sur le plat souhaité. Cuisses d'oie Les réglages du plat apparaissent à l'écran. Dindonneau, non farci Modifier les réglages si nécessaire. Blanc de dinde Selon le plat, vous pouvez uniquement effectuer cer- Turkey, crown - à...
  • Page 17 Réglages de base fr Pour activer la sécurité enfants, maintenez enfoncé 13.2 Désactiver la sécurité enfants pendant environ 4 secondes. Vous pouvez désactiver la sécurité enfants à tout mo- Un message de confirmation apparaît. ment. Le bandeau de commande est verrouillé. L'appareil Appuyez sur un endroit quelconque de l'affichage. peut uniquement être mis hors tension avec Pour désactiver la sécurité...
  • Page 18 fr Home Connect 14.2 Modifier les réglages de base Remarque : Vos modifications des réglages de base sont conservées après une panne de courant. Appuyez sur "Réglages de base" dans le menu. Appuyez sur la plage de réglage de base souhaitée. 14.3 Régler l'heure Appuyez sur le réglage de base souhaité.
  • Page 19 Home Connect fr Réglage de base Réglages possibles Explication WiFi Marche Le Wi-Fi vous permet de désactiver la connexion réseau de Arrêt votre appareil. Lorsque la connexion est réussie, vous pouvez désactiver le Wi-Fi sans perdre vos données détaillées. Dès que vous activez de nouveau le Wi-Fi, l'appareil se connecte auto- matiquement.
  • Page 20 fr Nettoyage et entretien spécifique, si votre appareil est connecté au serveur Certificat de sécurité du module de communication Home Connect et si le diagnostic à distance est dispo- Wi-Fi (pour la protection des informations de la nible dans le pays où vous utilisez l'appareil. connexion).
  • Page 21 Nettoyage et entretien fr Porte de l’appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte Produit de nettoyage N'utilisez pas de racloir à verre. chaud Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon- Nettoyants pour four Spirale en acier inoxy- "Porte de l'appareil", Page 24  ...
  • Page 22 fr Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse Condition : Respectez les instructions relatives aux pro- AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! duits de nettoyage. Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti "Produits de nettoyage", Page 20 peuvent s'enflammer.   Nettoyez l'appareil avec de l'eau chaude additionnée Avant utilisation, retirer les grosses salissures pré- de produit à...
  • Page 23 Aide au nettoyage fr Appuyez sur "Niveau" et réglez la position nettoyage Interrompre la fonction de nettoyage à l'aide de la bague de réglage. Une fois lancée, vous ne pouvez pas arrêter ni modifier la fonction de nettoyage. Position net- Degré de net- Durée en heures Pour arrêter la fonction de nettoyage, éteignez l'appa- toyage...
  • Page 24 fr Séchage Éliminez les traces de calcaire avec un chiffon trempé Pour sécher complètement le compartiment de cuis- dans du vinaigre et essuyez à l'eau claire. son, laissez la porte de l'appareil ouverte pendant en- Séchez le compartiment de cuisson à l'aide d'un chif- viron 1 heure ou utilisez la fonction de séchage.
  • Page 25 Porte de l'appareil fr Fermez la porte de l'appareil jusqu'en butée . Saisis- Rabattez le levier de verrouillage des charnières de sez la porte de l'appareil à gauche et à droite à l'aide gauche et de droite. des deux mains et tirez-la vers le haut  . Les leviers de verrouillage sont refermés.
  • Page 26 fr Porte de l'appareil Poussez les deux capuchons coulissants vers le haut tionnement de l'appareil. Les décolorations peuvent être dans le sens de la flèche éliminées avec un produit nettoyant pour inox. 20.4 Monter les vitres de la porte AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à...
  • Page 27 Porte de l'appareil fr Insérez la vitre intérieure en bas dans le support placez-la en haut. La vitre intermédiaire se positionne automatiquement par le mouvement de rotation de l'entretoise. Insérez la deuxième vitre intermédiaire dans le sup- L'inscription « Pyro » en haut doit être lisible comme port du milieu et placez-la en haut.
  • Page 28 fr Supports 21 Supports Supports 21.3 Décrocher le rail télescopique Pour nettoyer soigneusement les supports et le compar- timent de cuisson ou pour changer les supports, vous AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! pouvez décrocher ceux-ci. Les supports deviennent très chauds Ne touchez jamais les supports chauds. 21.1 Décrocher les supports Laissez toujours l'appareil refroidir.
  • Page 29 Dépannage fr Retirez le rail télescopique. ports à chaque fois sur la barre inférieure. Saisissez la barre verticale avec le support arrière Nettoyez le rail télescopique. "Produits de nettoyage", Page 20 Maintenez enfoncé PUSH et faites pivoter le rail té-   lescopique vers l'intérieur , jusqu'à...
  • Page 30 fr Dépannage AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel qualifié est en droit d’effectuer des réparations sur l’appareil. Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente. "Service après-vente", Page 31   AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel dûment qualifié...
  • Page 31 Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées ainsi que des recettes dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.bosch-home.com . Le résultat de la fonction de net- Le compartiment de cuisson était trop encrassé.
  • Page 32 BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que l’appareil doté de la fonction Home Connect est conforme avec les exigences fondamentales et les autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/EU. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l'adresse www.bosch-home.com sur la page de votre appareil dans les documents supplémentaires.
  • Page 33 Home Connect ou sur notre Niveaux d'enfournement page d'accueil www.bosch-home.com . Cuisson sur un niveau Hauteur 27.1 Conseils généraux de préparation Pâtisserie haute/moule sur la grille Respectez ces informations pour la préparation de tous...
  • Page 34 fr Comment faire Vous pourrez utiliser le jus de cuisson pour préparer Grillez des morceaux à griller d'épaisseur et de poids une sauce. De plus, moins de fumée se dégage et le similaires. Ils doreront ainsi de manière uniforme et compartiment de cuisson se salit moins. resteront bien juteux.
  • Page 35 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C/position gril Petites pâtisseries en pâte levée Plaque à pâtisserie 160-170 25-45 Petits gâteaux secs Plaque à pâtisserie 140-160 15-25 Petits gâteaux secs, 2 niveaux Lèchefrite 140-160 15-30 Plaque à...
  • Page 36 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C/position gril Gigot d'agneau désossé, à point, Récipient ouvert 170-190 70-80  2 1,5 kg  1 Poisson, grillé, entier 300 g, Grille combinée 160-180 20-30 par ex. truite  3 Poisson, étuvé, entier, 300 g, Récipient fermé...
  • Page 37 Comment faire fr Recommandations de réglage pour cuisson basse température Plat Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuis- Température Durée pients la cuis- en °C en min. son en min.  1 Magret de canard, rosé, Récipient ouvert 60-70 300 g Filet mignon de porc, en- Récipient ouvert  1 75-100...
  • Page 38 fr Instructions de montage Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C Lèchefrite  1 Biscuit à l'eau Moule démontable 160-170 25-35 Ø 26 cm Biscuit à l'eau Moule démontable 160-170  2 30-40 Ø 26 cm Biscuit à l'eau, 2 niveaux 150-160  1 35-50 Moule démontable Ø 26 cm Tourte aux pommes, 2 pièces...
  • Page 39 Instructions de montage fr Les meubles non fixés doivent être fixés au ATTENTION mur au moyen d'une équerre usuelle du Le fait de porter l'appareil par la poignée commerce . risque de casser celle-ci. La poignée de porte ne résiste pas au poids de l'appareil. Ne jamais transporter ni porter l'appareil par la poignée de la porte.
  • Page 40 fr Instructions de montage 28.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, les dimensions minimales doivent être respectées, y compris la sous-structure si nécessaire. En raison de la distance minimale nécessaire l'épaisseur minimale du plan de travail qui en découle est Type de table de cuisson a posé...
  • Page 41 Instructions de montage fr Il est important de veiller à ce que l'échange d'air soit clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en garanti comme indiqué dans le croquis. vente auprès du service après-vente. Installez les appareils à une hauteur qui permette de Le cordon d'alimentation secteur doit uniquement être retirer sans problème les accessoires.
  • Page 42 fr Instructions de montage 28.9 Installer l'appareil Pré-percez la pièce de remplissage et le meuble pour réaliser un raccord à vis. Poussez l'appareil jusqu'au fond et centrez-le. Fixez l'appareil avec une vis adéquate. Vissez fermement l'appareil. Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil 28.11 Dépose de l'appareil ne peut pas être obturé...
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