Publicité
Cette fonction est disponible sur tous les foyers identi-
fiés par le symbole
.
Fonctions
Faire fondre
Préparer des sauces 110 - 120 ºC
Rôtir
Rôtir
Rôtir
Rôtir
16.1 Ustensiles recommandés
Des ustensiles spéciaux ont été conçus pour cette fonc-
tion afin d'obtenir des résultats optimaux.
Vous pouvez vous procurer l'ustensile recommandé au-
près du service après-vente, du commerce spécialisé
ou de notre boutique en ligne www.bosch-home.com .
Remarque : Vous pouvez utiliser aussi d'autres usten-
siles de cuisson. Cependant, en fonction de la nature
de l'ustensile, la température atteinte peut différer du ni-
veau de température sélectionné.
16.2 Activer PerfectFry Sensor
Placez l'ustensile de cuisson vide sur un foyer.
1.
Sélectionnez le foyer.
2.
17 Sécurité enfants
Sécurité enfants
La table de cuisson est équipée d'une sécurité enfants.
Cela vous permet d'empêcher que des enfants allument
la table de cuisson.
17.1 Activer Sécurité enfants
Condition : La table de cuisson doit être éteinte.
Effleurez
pendant 4 secondes.
s'allume pendant environ 10 secondes.
La table de cuisson est verrouillée
18 Pause
Pause
Cette fonction permet d'arrêter et de reprendre les pro-
cessus de cuisson actifs pendant 10 minutes maximum,
sans modifier les réglages sélectionnés.
Vous pouvez activer la fonction par exemple pour net-
toyer le bandeau de commande.
Température
70 - 80 ºC
140 ºC
160 ºC
180 - 200 ºC
220 ºC
Appuyez sur
.
3.
,
et la température préréglée s'allument dans l'affi-
chage du foyer sélectionné.
Sélectionnez la température en balayant la zone de
4.
réglage du doigt.
clignote jusqu'à ce que la température réglée soit à
nouveau atteinte.
La température sélectionnée et son évolution dans la
poêle clignotent en alternance jusqu'à ce que la tem-
pérature choisie soit atteinte.
La température représentée dans les affichages est
une valeur approximative et peut différer de la tempé-
rature réelle dans la poêle.
Lorsque la température est atteinte, un signal retentit
et ainsi que le symbole de la température cessent
de clignoter.
Versez la graisse de friture, puis les aliments dans la
5.
poêle.
Remarque : Si vous utilisez plus de 250 ml d'huile pour
la cuisson, ajoutez l'huile et patientez quelques se-
condes avant d'ajouter les aliments.
16.3 Désactiver PerfectFry Sensor
Sélectionnez le foyer et appuyez deux fois sur
16.4 Recommandations pour cuisiner avec
le PerfectFry Sensor
La documentation ci-jointe contient un tableau de re-
commandations pour cuisiner avec le PerfectFry Sensor.
17.2 Désactiver la sécurité enfants
Pour allumer la table de cuisson, effleurez
1.
Effleurez
pendant 4 secondes.
2.
Le verrouillage est désactivé.
17.3 Sécurité enfants automatique
Vous pouvez également activer automatiquement la sé-
curité enfants à chaque fois que vous éteignez la table
de cuisson.
Pour savoir comment activer et désactiver cette fonc-
tion, consultez le chapitre Réglages de base
Page 14 .
18.1 Activer la fonction Pause
Appuyez sur .
s'allume dans l'affichage des foyers.
Toutes les cuissons actives sont stoppées. Les ré-
glages restent en mémoire.
La fonction est activée.
Sécurité enfants fr
.
.
13
Publicité
