Table des Matières
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Lait chaud et mousse
de lait
Café prémoulu
Exemple : voici comment préparer de la mousse de lait.
T Raccordez le tuyau d'aspiration de lait à la buse Cappuccino.
Utilisez le tuyau long avec une brique de lait et le tuyau court
avec le récipient à lait.
T Plongez l'autre extrémité du tuyau d'aspiration de lait dans
une brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait.
T Placez une tasse sous la buse Cappuccino.
T Placez la molette de réglage de la buse Cappuccino sur la
position Mousse de lait 5.
E
Si vous désirez
réglage de la buse Cappuccino sur la position Lait z.
z T Appuyez sur la touche Lait.
s'affiche, la préparation de la mousse de lait com-
1 LAIT
mence. La préparation s'arrête automatiquement,
apparaît sur le visuel.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous
devez la rincer et la nettoyer régulièrement (voir Chapitre 5 « Entre-
tien – Rinçage de la buse Cappuccino »).
Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par
exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour
café prémoulu.
E
Ne versez jamais plus de deux doses rases de café prémoulu.
E
N'utilisez pas de café prémoulu dont la mouture serait trop
fine. Le système pourrait se boucher et le café coulerait alors
goutte à goutte.
E
Si vous n'avez pas mis suffisamment de café prémoulu,
PREMOULU
l'opération.
E
La spécialité de café choisie doit être préparée dans la minute
suivant le remplissage du café prémoulu. Sinon, l'IMPRESSA
interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi.
La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café pré-
moulu suit ce modèle.
faire chauffer du lait, placez la molette de
/
s'affiche et l'IMPRESSA interrompt
TROP PEU
2 Préparation
PRET
21
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