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IMPRESSA Z5
Mode d'emploi
9/05

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Sommaire des Matières pour Jura IMPRESSA Z5

  • Page 1 IMPRESSA Z5 Mode d’emploi 9/05...
  • Page 2 JURA Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten, = Remarque = Important = Conseil Internet http://www.jura.com...
  • Page 3 Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11 Fig. 12 Fig. 13 Fig. 14 Fig. 13: Montage correct de la buse pour cappuccino Veillez à ce qu’il reste toujours un faible in- terstice entre l’arrière de la buse pour cappuc- cino et le raccord.
  • Page 5: Description De La Machine

    Description de la machine 1. Cuve de récupération 2. a) Grille de récupération b) Plate-forme pour tasses 3. Bac-tourteaux avec tiroir 4. a) Buse One Touch* longue pour cappuccino b) Buse One Touch* courte pour cappuccino 5. Réservoir d’eau avec poignée et indicateur de niveau 6.
  • Page 6: Table Des Matières

    Mise en garde ..........page 7 15.2 Programmation Dureté de l’eau 1.2 Précautions à prendre ........page 7 (uniquement avec le réglage FILTRE NON)..page 21 2. Préparation de l'IMPRESSA Z5 ......page 8 15.3 Entretien..........page 21 Contrôle de la tension de réseau ....page 8 15.4 Programmation Température de café,...
  • Page 7: Avant De Commencer

    Vous trouverez également des conseils utiles pour l’utilisa- l’eau qui peut éventuellement s’échapper. Ne jamais la poser sur tion et l’entretien de votre IMPRESSA Z5 à la page Web une plaque de cuisson, même seulement tiède. Choisir un endroit www.jura.com.
  • Page 8: Préparation De L'impressa Z5

    Eliminez les corps étrangers et autres salissures qui se trouvent éventuellement dans le conteneur. L'IMPRESSA Z5 est réglée en usine sur la tension correcte. Contrôlez si votre tension secteur concorde avec les indications Versez les grains dans le conteneur (Fig.2), remettez le protec- figurant sur la plaque signalétique située sous votre IMPRESSA...
  • Page 9: Récipient À Lait Isolant (16A)

    SA Z5 avant la première mise en service. Le récipient à lait isolant peut être endommagé en cas de chute. Nous vous recommandons d’arrêter votre IMPRESSA Z5 avec l’interrupteur principal (15) en cas d’absence prolongée 2.6.1 Récipient à lait isolant (16a) (vacances, etc.).
  • Page 10: Eclairage De Tasse

    Parce que l’œil se régale aussi, l’éclairage de tasse met toujours en scène avec brio le café remarquable que confectionne la machine. BIENVENUE CHEZ L’éclairage de tasse est activé pendant 1 minute lorsque vous met- JURA tez l’IMPRESSA en marche ou que vous actionnez une touche APPAREIL CHAUFFE quelconque.
  • Page 11: Réglage De La Dureté De L'eau

    4. Réglage de la dureté de l’eau DURETE EAU 20°dH (exemple) L’eau est portée à ébullition à l’intérieur de l’IMPRESSA. Il en résulte un entartrage plus ou moins rapide, qui est fonc- Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B). tion de la fréquence d’utilisation et est signalé...
  • Page 12: Remplacement Du Filtre

    Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant Vous avez activé le filtre. La rubrique de programmation “Dureté de l’eau” ne s’affiche plus pour cette raison en mode apparaisse sur le visuel: programmation. FILTRE L’eau peut prendre une légère coloration (sans aucun danger Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider votre sélection.
  • Page 13: Rinçage De La Machine

    Mettez un récipient de taille suffisante (au moins 0,5 litre) sous Mettez une tasse sous l’écoulement du café réglable en hauteur la buse pour cappuccino (4). Nous vous conseillons d’utiliser la (11). buse courte (4b). Appuyez sur la touche d’entretien (C).
  • Page 14: Prélèvement De Café Spécial

    L’intensité d’arôme peut être présélectionnée pour chaque L’intensité d’arôme peut être présélectionnée lorsque la ma- produit lorsque la machine est en attente pour le prélèvement chine est en attente pour le prélèvement de café ( de café ( CHOISIR PRODUIT). Tournez pour cela CHOISIR PRODUIT).
  • Page 15: Rinçage Cappuccino

    être dosée par unités de 5 ML. manuellement à l’aide du menu d’entretien. L’indication en ML est une valeur indicative et peut différer Vous trouverez le produit de nettoyage JURA cappuccino, de la quantité réelle. qui est parfaitement adapté au programme de nettoyage cap- puccino de votre IMPRESSA, chez votre détaillant habituel.
  • Page 16: Nettoyage De La Buse Pour Cappuccino

    PRET EAU POUR CAPPUCCINO Appuyez sur le Rotary-Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acous- PRESSER BOUTON tique retentisse. Remplissez un récipient d’eau fraîche et plongez-y le tuyau FILTRE d’aspiration de lait (Fig. 10). NON ou QUI Appuyez sur la touche d’entretien (C).
  • Page 17: Prélèvement D'eau Bouillante

    Faites venir le levier de sélection (1, Fig. 9) dans la zone lait (b, PRELEV EAU Fig. 9). PORTION Mettez 1 tasse ou 1 verre sous la buse pour cappuccino (4) et Le prélèvement d’eau prend fin automatiquement dès que la appuyez sur la touche de sélection lait machine a délivré...
  • Page 18: Mise À L'arrêt De L'impressa

    Mettez 1 ou 2 doseurs bien pleins de café prémoulu dans l’enton- Vous pouvez également modifier la quantité d’eau en cours noir de remplissage pour café prémoulu (9) (Fig.7) et refermez le de fonctionnement. Tournez pour cela le Rotary Switch (B) jusqu’à...
  • Page 19: Réglages

    14. Réglages 14.2 Réglage Cappuccino Des quantités données d’eau (100 ml) et de lait (15 sec.) sont déjà 14.1 Réglage Quantité d’eau pour café, espresso définies dans les réglages de base. Vous pouvez néanmoins modi- (1 et 2 tasses) et café spécial fier ces quantités à...
  • Page 20: Réglage Lait

    14.3 Réglage Lait PRET Une quantité donnée de lait (20 sec.) est déjà définie dans les réglages de base. Vous pouvez néanmoins modifier cette quantité à Mettez une tasse sous l’écoulement d’eau bouillante (12). votre gré. Appuyez sur la touche de sélection eau bouillante et tenez-la enfoncée jusqu’à...
  • Page 21: Programmation Filtre

    Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acous- Economie d’énergie tique retentisse. Heure Heure de mise en marche automatique FILTRE Heure de mise hors tension automatique NON ou QUI Information Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant Retitrage apparaisse sur le visuel: Langue...
  • Page 22: Programmation Arôme

    15.5 Programmation Arôme TEMPERATURE Vous avez la possibilité d’adapter l’intensité d’arôme de chaque produit pour café unique à votre goût personnel. Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à la rubrique de L’intensité d’arôme peut être réglée sur 5 niveaux (EXTR. programmation.
  • Page 23: Programmation Cappuccino

    Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que la quantité de lait AROME souhaitée s’affiche. CAPPUCCINO Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant LAIT 12 SEC (exemple) apparaisse sur le visuel: Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B). EXIT CONFIRME √...
  • Page 24: Programmation Lait

    15.7 Programmation Lait Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode program- mation. Vous avez la possibilité de régler la quantité de lait en mode PRET programmation ou comme décrit au chapitre “Réglage Lait”. PRET 15.8 Economie d’énergie Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à...
  • Page 25: Réglage Heure

    Utilisez ce réglage si vous ne prélevez que très peu de café et ECONOM POS 2 (exemple) de lait et si une attente d’env. 30 secondes vous paraît accep- Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant table pour ces deux types de produits.
  • Page 26: Programmation Heure De Mise En Marche Automatique

    13:50 (exemple) MACHINE ON Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider les minutes. HEURES 00:00 CONFIRME Tournez le Rotary Switch (B) pour régler les heures. √ MACHINE ON HEURE HEURES 07:00 (exemple) 13:50 Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider le réglage des heures et activer les minutes.
  • Page 27: Programmation Heure De Mise Hors Tension Automatique

    Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode program- 15.11 Programmation Heure de mise hors tension mation. automatique PRET PRET Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acous- 15.12 Information tique retentisse Cette rubrique de programmation vous permet de faire FILTRE afficher le nombre de prélèvements et/ou combien de fois NON ou QUI...
  • Page 28: Retitrage

    Tournez le Rotary Switch (B) pour faire afficher les autres quan- Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique tités d’eau et/ou de lait. de programmation. Le nombre de détartrages, de nettoyages et de remplacements du RETITRER filtre s’affichent pour finir.
  • Page 29: Programmation Langue

    EXIT LANGUE FRANCAIS Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode program- Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique mation. de programmation. PRET LANGUE FRANCAIS Tournez le Rotary Switch (B) pour régle la langue. Si vous voulez redonner au produit le nom qui lui a été...
  • Page 30 Modification de l’unité Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode program- mation. PRET PRET Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acous- tique retentisse Modification du format temps FILTRE PRET NON ou QUI Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à...
  • Page 31: Service Et Entretien

    Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant de l’eau et du lait. Videz le collecteur de tourteaux (3). apparaisse sur le visuel: Avec l’IMPRESSA Z5 Chrome, nous recommandons d’en- EXIT lever d’abord la plate-forme pour tasses et ensuite seulement la cuve de récupération et le collecteur de marcs de café...
  • Page 32: Cuve De Récupération Manquante

    Retirez la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir 16.6 Remplissage de grains (3) en faisant attention car de l’eau s’y est accumulée. PRET REMPLIR GRAINS MANQUE Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bac- Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement de ca- tourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA.
  • Page 33: Remplacement Du Filtre

    16.11 Information Détartrage Tournez la clef dans le sens inverse des aiguilles d’une montre L’IMPRESSA Z5 s’entartre à la longue. La quantité de tartre dé- jusqu’à ce que la pierre coincée soit libérée. pend de la dureté de l’eau utilisée. L’IMPRESSA Z5 constate auto- Enlevez les restes de poudre avec l’aspirateur.
  • Page 34: Nettoyage

    Appuyez sur la touche d’entretien (C). de nettoyage dure env. 15 minutes. APPAREIL NETTOIE Vous trouverez les pastilles de nettoyage JURA, qui sont parfaitement adaptées au programme de nettoyage de votre Un signal acoustique retentit. IMPRESSA, chez votre détaillant habituel. Nous attirons AJOUTER PASTILLE votre attention sur le fait qu’une détérioration de la machine...
  • Page 35: Détartrage

    Retirez le réservoir d’eau de la machine. Videz l’eau qui est res- qui suivent lorsque la machine vous y invite. tée dans le réservoir. Vous trouverez les pastilles de détartrage JURA, qui sont Dissolvez entièrement dans un récipient les 3 pastilles dans parfaitement adaptées au programme de détartrage de votre 0,6 litre d’eau et versez le mélange dans le réservoir d’eau vide.
  • Page 36: Elimination

    à un point de service après-vente, ou renvoyée direc- Remettez la buse pour cappuccino en place. tement à JURA Elektroapparate AG, qui se chargera de l’élimina- Mettez un récipient sous l’écoulement d’eau bouillante réglable tion ou du recyclage.
  • Page 37: Conseils Pour L'obtention D'un Café Parfait

    20. Conseils pour l’obtention d’un café parfait Ecoulement du café réglable en hauteur (11) Vous pouvez adapter la hauteur de l’écoulement à la taille de vos tasses. Mouture Veuillez vous reporter au chapitre 2.5 “Réglage du broyeur”. Préchauffage des tasses Vous pouvez chauffer les tasses à...
  • Page 38: Problèmes De Fonctionnement

    21. Problèmes de fonctionnement Problème Cause Remède Fonctionnement bruyant du broyeur Présence d’un corps étranger dans le broyeur Veuillez vous reporter au chapitre 16.8 Eclaboussures lors du prélèvement de Tuyau d’aspiration de lait pas raccordé Contrôler les raccords du tuyau mousse correctement d’aspiration...
  • Page 39: Remarques D'ordre Juridique

    14 Wh saurait donc modifier de tels accords, engagements ou rapports. Pression statique de pompe: max. 15 bar Toutes les obligations incombant à JURA Elektroapparate AG découlent du contrat de vente conclu lors de l’acquisition de la Réservoir d’eau: 2.8 litre machine, où...

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