Table des Matières
Manuels Connexes pour Jura IMPRESSA Z7
Sommaire des Matières pour Jura IMPRESSA Z7
- Page 1 Mode d’emploi IMPRESSA Z7 Ce mode d’emploi a obtenu le label d’approbation de l’organisme de contrôle technique indépendant allemand, TÜV SÜD, pour la simplicité de son style, son caractère complet et le traitement des aspects de sécurité.
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Page 2: Table Des Matières
Remarques importantes Utilisation conforme ............................10 Pour votre sécurité ............................10 1 Préparation et mise en service JURA sur Internet ............................13 Installation de la machine .......................... 13 Remplissage du réservoir d’eau ........................ 13 Remplissage du récipient à grains ......................14 Première mise en service ..........................14 Mise en place et activation du filtre ......................15... - Page 3 Symboles utilisés Demande d'action. Une action vous est demandée. Remarques et conseils destinés à faciliter encore l'utilisation de l'IMPRESSA. Renvois à l'offre en ligne de JURA, qui contient des informations complémen- taires intéressantes : www.jura.com PRET Affichage...
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Page 4: Mesures De Protection Importantes
Mesures de protection importantes MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Ces mesures sont pour les appareils avec contrôle de sécurité UL (voir la plaque signalétique et le chapitre 9 « Caractéristiques techniques »). Respectez les mesures L’emploi d’appareils électriques implique le respect de mesures de de sécurité... - Page 5 Mesures de protection importantes Ne pas placer l’appareil sur un brûleur à gaz, sur une plaque électrique ou dans un four chaud. Toujours brancher l’appareil en premier avant de le raccorder à la prise secteur. Pour déconnecter l’appareil, le couper (bouton sur «...
- Page 6 Mesures de protection importantes Attention ! Cet appareil est destiné à un usage domestique. Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur doit être réalisée par un technicien de maintenance agréé : Ne pas immerger la base dans l’eau ou essayer de la démon- ter.
- Page 7 Mesures de protection importantes...
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Page 8: Eléments De Commande
Eléments de commande Eléments de commande Illustration : IMPRESSA Z7 Alu Couvercle du récipient à grains Sélecteur de finesse de mouture Couvercle du réservoir d'eau Récipient à grains avec couvercle Réservoir d’eau protecteur d'arôme Interrupteur d'alimentation et câble Entonnoir de remplissage pour café... - Page 9 Eléments de commande Touche Marche/Arrêt Touche Lait Rotary Switch Touche Latte macchiato Touche d'entretien Touche Cappuccino Touche Café spécial Visuel Touche Eau chaude 10 u Touche Ristretto 11 i Touche Espresso 12 o Touche Café...
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Page 10: Remarques Importantes
La machine contient des pièces sous tension. Si vous l'ouvrez, vous vous exposez à un danger de mort. Toute réparation doit exclusivement être effectuée par un centre de service agréé JURA, avec des pièces détachées et des accessoires d'origine. - Page 11 (voir Chapitre 9 « Caractéristiques techniques »). Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. Les produits non expressément recommandés par JURA peu- vent endommager l'IMPRESSA. N'utilisez jamais de grains de cafés traités avec des additifs ou caramélisés.
- Page 12 Remarques importantes En cas d'absence prolongée, éteignez la machine à l'aide de l'interrupteur d'alimentation. Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou cognitives, ou de leur inexpérience ou méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à...
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Page 13: Préparation Et Mise En Service
1 Préparation et mise en service JURA sur Internet Rendez-nous visite sur Internet. Sur le site Internet de Jura (www.jura.com), vous pouvez télé- charger un mode d’emploi sommaire de votre machine. Vous y trouverez également des informations intéressantes et actuelles sur votre IMPRESSA et tout ce qui concerne le café. -
Page 14: Remplissage Du Récipient À Grains
1 Préparation et mise en service Remplissage du récipient Le récipient à grains est doté d'un couvercle protecteur d’arôme. Il à grains préserve ainsi plus longtemps l'arôme de vos grains de café. ATTENTION Les grains de café traités avec des additifs (par exemple du sucre), le café... -
Page 15: Mise En Place Et Activation Du Filtre
1 Préparation et mise en service L'opération s'arrête automatiquement, BIENVENUE apparaît sur le visuel. CHEZ JURA APPAREIL CHAUFFE s'affiche, la touche d'entre- PRESSER ENTRETIEN tien c s'allume. T Placez un récipient sous l’écoulement de café. c T Appuyez sur la touche d'entretien. -
Page 16: Mesure Et Réglage De La Dureté De L'eau
1 Préparation et mise en service T Ouvrez le porte-filtre et mettez la cartouche filtrante en place dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pres- sion. T Fermez le porte-filtre. Il s'enclenche avec un clic audible. L'efficacité du filtre s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à... - Page 17 1 Préparation et mise en service Mesure de la dureté Vous pouvez déterminer la dureté de l'eau à l'aide de la languette de de l’eau test Aquadur® fournie. T Tenez la languette brièvement (une seconde) sous l’eau cou- rante. Secouez l'eau. T Attendez environ 1 minute.
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Page 18: Réglage Du Broyeur
1 Préparation et mise en service Réglage du broyeur Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degré de torréfaction de votre café. ATTENTION Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l’arrêt, vous risquez d’endommager le sélecteur de finesse de mouture. Réglez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche. -
Page 19: Préparation
2 Préparation 2 Préparation Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d’une spécialité de café/au lait ou d'une portion d'eau chaude. Pour ce faire, appuyez sur une touche quelconque. Vous pouvez sélectionner l'intensité du café de chaque produit avant et pendant le broyage : léger ( ), doux ( ö... -
Page 20: Latte Macchiato, Cappuccino
2 Préparation Latte macchiato, Votre IMPRESSA vous prépare un latte macchiato ou un cappuccino cappuccino par simple pression d'une touche. Lors de cette opération, vous n'avez pas besoin de déplacer le verre ou la tasse. Exemple : voici comment préparer un latte macchiato. T Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à... -
Page 21: Lait Chaud Et Mousse De Lait
2 Préparation Lait chaud et mousse Exemple : voici comment préparer de la mousse de lait. T Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse Cappuccino. de lait Utilisez le tuyau long avec une brique de lait et le tuyau court avec le récipient à... -
Page 22: Adaptation Durable De La Quantité D'eau À La Taille De La Tasse
2 Préparation Exemple : voici comment préparer un espresso à partir de café pré- moulu. T Placez une tasse à espresso sous l'écoulement de café. T Ouvrez le couvercle du récipient à grains. T Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café prémoulu. -
Page 23: Eau Chaude
2 Préparation o T Relâchez la touche Café. La préparation commence et le café coule dans la tasse. T Appuyez sur une touche quelconque dès qu'il y a assez de café dans la tasse. La préparation s'arrête. appa- CONFIRME DEGUSTEZ raissent brièvement sur le visuel. -
Page 24: Fonctionnement Quotidien
T Placez un récipient sous l’écoulement de café. Q T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour allumer l'IMPRESSA. apparaît sur le visuel. BIENVENUE CHEZ JURA APPAREIL CHAUFFE s'affiche, la touche d'entre- PRESSER ENTRETIEN tien c s'allume. c T Appuyez sur la touche d'entretien. -
Page 25: Extinction
3 Fonctionnement quotidien T Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux (par exemple en microfibre), humide et propre. Extinction Lorsque vous éteignez votre IMPRESSA, les écoulements à l'aide desquels vous avez préparé une spécialité de café sont rincés. T Placez un récipient sous l'écoulement de café... -
Page 26: Réglages Durables En Mode De Programmation
4 Réglages durables en mode de programmation 4 Réglages durables en mode de programmation Vous pouvez effectuer des réglages durables en mode de program- mation. Par simple rotation et pression du Rotary Switch, vous navi- guez à travers les rubriques de programme et mémorisez durable- ment les réglages souhaités. -
Page 27: Produits
4 Réglages durables en mode de programmation Rubrique de programme Sous-rubrique Explication T Modifiez les réglages du RINCAGES RINCA.ALLUM. RINCA.CAPPU. rinçage à l'allumage et du rinçage Cappuccino. T Modifiez les différents noms. REBAPTISER NOM PRODUIT ACCUEIL MESSAGE FIN T Sélectionnez un logo qui LOGO LOGO s'affichera lorsque le visuel... - Page 28 4 Réglages durables en mode de programmation Produit Température Intensité du café Quantité 2 ristretti, – Quantité d'eau : BASSE NORMALE 2 espressi, ELEVEE – 25 ML 240 ML 2 cafés, (par tasse) Latte macchiato, Quantité de lait : BASSE NORMALE LEGER ö...
- Page 29 4 Réglages durables en mode de programmation k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de programme. 1 LATTE MAC. CAFE 45 ML g T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que 1 LATTE MAC. s'affiche. CAFE 40 ML k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
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Page 30: Mode D'économie D'énergie
4 Réglages durables en mode de programmation g T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que s'affiche. EXIT k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro- grammation. PRET Mode d’économie Dans la rubrique de programme , vous pouvez régler ENERGIE d’énergie... -
Page 31: Extinction Automatique
4 Réglages durables en mode de programmation k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. apparaît brièvement sur le visuel. CONFIRME ENERGIE g T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que s'affiche. EXIT k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro- grammation. -
Page 32: Rinçages
4 Réglages durables en mode de programmation Rinçages Dans la rubrique de programme , vous pouvez effec- RINCAGES tuer les réglages suivants : RINCA.ALLUM. MANUEL Le rinçage à l'allumage doit être lancé manuellement. RINCA.ALLUM. AUTOMATIQUE Le rinçage à l'allumage se lance automatiquement. RINCA.CAPPU. -
Page 33: Rebaptiser
4 Réglages durables en mode de programmation g T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que s'affiche. EXIT k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro- grammation. PRET Rebaptiser Vous pouvez modifier tous les noms de produits ainsi que le texte d'accueil et le message de fin. -
Page 34: Logo
: Logo JURA Tasse de café animée Aucun logo ( PAS ACTIVE Exemple : voici comment régler l'affichage du logo JURA sur le visuel. Condition : est affiché sur le visuel. PRET k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu'à ce que ENTRETIEN apparaisse. -
Page 35: Rétablissement De La Configuration Standard
4 Réglages durables en mode de programmation Rétablissement de la Dans la rubrique de programme , vous pouvez REINITIAL. configuration standard rétablir la configuration standard de différents réglages : PRODUIT Vous pouvez rétablir individuellement la configuration standard des réglages (quantité d'eau, arôme, température, etc.) de chaque produit. -
Page 36: Consultation D'informations Et Du Statut D'entretien
4 Réglages durables en mode de programmation k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro- grammation. PRET Consultation Dans la rubrique de programme , vous pouvez INFORMATION d’informations et du consulter les informations suivantes : statut d’entretien Nombre de spécialités de café... -
Page 37: Unité De Quantité D'eau
4 Réglages durables en mode de programmation Unité de quantité d’eau Vous pouvez modifier l'unité de quantité d'eau de « ml » à « oz ». Exemple : voici comment modifier l'unité de quantité d'eau de à Condition : est affiché sur le visuel. PRET k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu'à... - Page 38 4 Réglages durables en mode de programmation k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. apparaît brièvement sur le visuel. CONFIRMED LANGUAGE ENGLISH g T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que s'affiche. EXIT k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro- grammation.
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Page 39: Entretien
5 Entretien 5 Entretien Votre IMPRESSA dispose des programmes d’entretien intégrés suivants : Nettoyage de la buse Cappuccino Rinçage de la buse Cappuccino Remplacement du filtre Nettoyage de la machine Rinçage de la machine Détartrage de la machine Effectuez le nettoyage, le détartrage ou le remplacement du filtre lorsque la demande correspondante s'affiche sur le visuel. -
Page 40: Rinçage De La Buse Cappuccino
L'utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détériora- tion de la machine et la présence de résidus dans l’eau. Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'ori- gine. Le détergent Cappuccino JURA est disponible chez votre revendeur. Condition : est affiché sur le visuel. -
Page 41: Démontage Et Rinçage De La Buse Cappuccino
5 Entretien T Placez un autre récipient sous la buse Cappuccino. c T Appuyez sur la touche d'entretien. s'affiche, le nettoyage de NETTOYAGE CAPPUCCINO la buse Cappuccino et du tuyau commence. EAU POUR CAPPUCCINO PRESSER BOUTON T Rincez soigneusement le récipient, remplissez-le de 250 ml d’eau fraîche et plongez-y le tuyau d’aspiration de lait. -
Page 42: Changer Filtre
5 Entretien Si vous ne souhaitez pas remplacer le filtre pour le moment, tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que CHANGER s'affiche. En appuyant sur le Rotary Switch, ALLUMER NON vous quittez le programme d'entretien. La demande de « rem- placement du filtre »... -
Page 43: Nettoyage De La Machine
Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes. N'interrompez pas le programme de nettoyage. Cela compro- mettrait la qualité du nettoyage. Les pastilles détergentes JURA sont disponibles chez votre revendeur. Condition : est affiché sur le visuel et la... -
Page 44: Détartrage De La Machine
5 Entretien T Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café prémoulu. T Ajoutez une pastille détergente JURA dans l’entonnoir de remplissage. T Fermez le couvercle de l'entonnoir de remplissage et le cou- vercle du récipient à grains. s'affiche, la touche d'entretien c PRESSER BOUTON s'allume. - Page 45 (par exemple marbre). Eliminez immédiatement les projections. Le programme de détartrage dure environ 45 minutes. Les pastilles de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur. Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que celle-ci est activée, aucune demande de détartrage n'appa- raît.
- Page 46 5 Entretien T Placez un récipient sous l'écoulement d'eau chaude et un autre sous le raccord de la buse Cappuccino. c T Appuyez sur la touche d'entretien. APPAREIL DETARTRE De l'eau s'écoule de l'écoulement d'eau chaude et du raccord de la buse Cappuccino. La touche d'entretien clignote pen- dant le programme de détartrage.
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Page 47: Nettoyage Du Récipient À Grains
5 Entretien Nettoyage du récipient Les grains de café peuvent présenter une légère couche graisseuse à grains qui se dépose sur les parois du récipient à grains. Ces résidus peu- vent altérer la qualité du café préparé. C'est pourquoi nous vous recommandons de nettoyer le récipient à... -
Page 48: Messages Sur Le Visuel
6 Messages sur le visuel 6 Messages sur le visuel Message Cause/Conséquence Mesure T Remplissez le réservoir d'eau (voir Le réservoir d'eau est vide. RESERV. EAU REMPLIR Aucune préparation n'est possible. Chapitre 1 « Préparation et mise en service – Remplissage du réservoir d’eau »). - Page 49 6 Messages sur le visuel Message Cause/Conséquence Mesure Le réservoir de café prémoulu Mettez le réservoir de café CONE POUDRE n'est pas en place. prémoulu en place. L'IMPRESSA demande un net- Effectuez le nettoyage (voir PRET NETTOYER toyage. Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage NETTOYER (clignotant), de la machine »).
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Page 50: Dépannage
Détartrage du réservoir d’eau »). T Contactez le service clients Le broyeur est très bruyant. Il y a des corps étrangers dans le broyeur. de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique »). - Page 51 T Serrez-le avec précaution, à l'aide de l'ouverture hexago- nale du doseur, d'un quart de tour maximum. Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique »).
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Page 52: Transport Et Élimination Écologique
8 Transport et élimination écologique 8 Transport et élimination écologique Transport / Vidange Pour protéger l’IMPRESSA du gel pendant le transport, le système du système doit être vidangé. Condition : est affiché sur le visuel. PRET k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu'à ce que ENTRETIEN apparaisse. -
Page 53: Caractéristiques Techniques
9 Caractéristiques techniques 9 Caractéristiques techniques Tension 220–240 V ~, 50 Hz 120 V ~, 60 Hz 220–240 V ~, 50 Hz 220 V ~, 50 Hz Puissance 1 350 W S F D G Contrôle de sécurité Consommation d’énergie env. -
Page 54: Index
Rinçage 40 Installation de la machine 13 Internet 13 Interrupteur d’alimentation 8 Câble secteur 8 Café 19 Café prémoulu 21 JURA Café spécial 19 Contacts 56 Cappuccino 20 Internet 13 Caractéristiques techniques 53 Cartouche filtrante CLARIS Blue Mise en place et activation 15... - Page 55 Index Mode de programmation 26 Réglages Extinction automatique 31 Réglages durables en mode de Langue 37 programmation 26 Remplissage Logo 34 Réservoir d’eau 13 Mode d’économie d’énergie 30 Remplissage Produits 27 Récipient à grains 14 Rétablissement de la configuration Réservoir d’eau 8 standard 35 Réservoir d’eau Unité...
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Page 56: Contacts Jura / Remarques D'ordre Juridique
Modifications techniques Sous réserve de modifications techniques. Les illustrations utilisées dans ce mode d’emploi montrent le modèle IMPRESSA Z7 Alumi- nium. Votre IMPRESSA peut différer par certains détails. Vos réaction Votre avis compte pour nous ! Utilisez le lien de contact mentionné...