PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Tarte flambée
Raviolis russes
Tourte aux légumes
11.13 Gril
Placez la lèchefrite au premier niveau
pour récupérer la graisse.
GRIL
Rôti de bœuf
Filet de bœuf
Filet mignon de porc 210 - 230
Filet mignon de
veau
Selle d'agneau
Poisson entier, 0,5 -
1 kg
(°C)
230 - 250
180 - 200
160 - 180
(°C)
(min)
1re face
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
(min)
12 - 20
15 - 25
50 - 60
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
(min)
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
FRANÇAIS
31
2
3
2
2
3
3 / 4